Inhoud
De termen "magere massa" en "vetvrije massa" worden gebruikt om de samenstelling van het lichaam te beschrijven. Hoewel ze door elkaar kunnen worden gebruikt, is hun betekenis niet hetzelfde. Magere massa omvat vet dat fungeert als brandstof voor energieproductie en andere processen die deel uitmaken van een normaal metabolisme. Aan de andere kant bevat de vetvrije massa geen vet.
Magere massa
Vetvrije massa omvat het gecombineerde gewicht van interne organen, botten, spieren, water, ligamenten en pezen. Inbegrepen in deze massa is het gewicht van essentieel vet dat aanwezig is in de organen, het centrale zenuwstelsel en het beenmerg. Het gewicht van niet-essentieel of opgeslagen vet, aanwezig in het onderhuidse vetweefsel onder de huid en waarbij ook de inwendige organen betrokken zijn, is geen bestanddeel van magere massa.
Vetvrije pasta
Om vetvrije massa te verkrijgen, wordt het gewicht van essentieel vet afgetrokken van de magere massa. Essentieel vet kan niet worden onderscheiden van opgeslagen vet. De schattingen lopen uiteen, maar er is een verschil van ongeveer 2% tot 3% tussen magere en vetvrije massa bij mannen en een verschil van 5% tot 12% bij vrouwen.
Lichaamssamenstelling
Het belangrijkste doel van de beoordeling van de lichaamssamenstelling is om te weten welk percentage van het lichaam uit magere massa bestaat en welk percentage uit vetvrije massa bestaat. Deze informatie kan op verschillende manieren worden gebruikt. Het kan helpen bij de algemene beoordeling van de gezondheid en het risico op chronische ziekten, het verstrekken van voedingsadvies, het ontwikkelen en bewaken van de effectiviteit van oefenings- en behandelingsprogramma's voor obesitasproblemen, het volgen van de voortgang van atleten en het volgen van de groei en ontwikkeling van kinderen.
Lichaamssamenstelling meten
Over het algemeen willen mensen die geïnteresseerd zijn in gezondheid en fitness altijd hun vetgehalte weten. Eenvoudigere en goedkopere methoden om de lichaamssamenstelling te bepalen, zijn onder meer het gebruik van huidmetingen, BMI (Body Mass Index), gebaseerd op berekeningen van lengte en gewicht, middelomtrek, straal tussen middel en heup. Hydrostatisch of onderwater wegen is een meer gecompliceerde laboratoriummethode op basis van lichaamsdichtheid. Deze methode is mogelijk niet direct beschikbaar of toegankelijk, hoewel deze als betrouwbaar wordt beschouwd.