Inhoud
Fytosterolen, ook wel plantensterolen genoemd, zijn plantaardige bestanddelen die concurreren met cholesterol uit het dieet in uw darmen. Inname van fytosterolen kan de hoeveelheid cholesterol die door uw darm wordt geabsorbeerd verminderen en het cholesterolgehalte in het bloed verlagen. Fytosterolen kunnen het metabolisme van testosteron bij mannen beïnvloeden door hun interacties met het enzym 5-alpha-reductase. Hoewel proefkonijnvogels aantonen dat een hoge inname van fytosterolen de serumtestosteronspiegels zal verlagen, hebben testen bij mensen tot dusverre niet in staat om dergelijke effecten aan te tonen.
fytosterolen
Fytosterolen worden gevonden in bepaalde planten en zijn qua structuur vergelijkbaar met een cholesterolmolecuul. Voedingsmiddelen die bijzonder rijk aan fytosterolen zijn omvatten natuurlijke plantaardige oliën, onbewerkte granen, noten en peulvruchten. Fytosterolen verminderen de hoeveelheid cholesterol die we absorberen uit voedsel en daarom lagere serum LDL (slechte cholesterol) cholesterol. Het National Cholesterol Education Program beveelt 2 g plantensterolen per dag aan voor voedingstherapie tegen verhoogde LDL-cholesterolwaarden.
Sommige studies, zoals "Fytosterol in de voeding remt de groei en metastase van MDA-MB-231 menselijke borstkankercellen gekweekt in SCID-muizen" (Dieet van fytosterolen remt de groei en metastase van menselijke borstkankercellen MDA-MB -231 gekweekt in SCID-muizen "), die werd gepubliceerd in het nummer van het Anticancer Research Journal, beveelt ook het fytosterol-dieet aan om de incidentie van kanker te verminderen, hoewel de resultaten nog niet definitief zijn.
testosteron
Testosteron is een hormoon dat voornamelijk in de testikels wordt geproduceerd en verantwoordelijk is voor veel van de mannelijke kenmerken, zoals gezicht, dikke stem en spiertonus. Bij mannen, evenals bij vrouwen, wordt ook een beperkte hoeveelheid testosteron in de bijnier gemaakt (daarom hebben vrouwen ook testosteron, ondanks een tekort aan teelballen). Talrijke enzymen reageren op testosteron, wat resulteert in de productie van metabolieten van hormonen, zoals estradiol en DHT.
5-alpha-reductase
Het 5-alpha-reductase-enzym is een belangrijk enzym dat testosteron omzet in dihydrotestosteron of DHT. DHT is de meest krachtige metaboliet van testosteron en staat erom bekend haarverlies te veroorzaken, evenals andere bijwerkingen, waaronder verergering van sommige vormen van kanker. Volgens de studie getiteld "Fytosterolvoeding induceert verandering in het testosteronmetabolisme in rattenweefsel", gepubliceerd in het Journal of Nutritional Biochemistry, kunnen fytosterolen remmen. alfa-reductase, en kan theoretisch de effecten van testosteron op het lichaam verminderen.
Tests op dieren
In dezelfde studie gepubliceerd in het Journal of Nutritional Biochemistry in december 1998 concluderen de wetenschappers dat fytosterolen van rantsoenen naar muizen de activiteiten van de enzymen van het testosteronmetabolisme verminderden. Opgemerkt moet echter worden dat de dieren in de studie vrij grote doses fytosterolen kregen.
Menselijk testen
In tegenstelling tot muizenstudies heeft menselijk onderzoek geen significant effect van fytosterolen op het metabolisme van testosteron bereikt. Een studie gepubliceerd in het European Journal of Clinical Nutrition, getiteld "Veiligheid van langetermijngebruik van met plantensterol verrijkte spread", concludeerde dat niveaus van vrij en totaal testosteron bij mannen werden niet beïnvloed.