Inhoud
- introductie
- Het oogsten van pepers verhoogt eerder de opbrengst
- Klimmers helpen bij het jagen van knaagdieren die maïs stelen
- Zelfs goede groenten kunnen sommige groenten bederven
- Sommige groenten geven de voorkeur aan milde temperaturen
- Uien en knoflook helpen plagen te voorkomen
- Komkommers behouden hun frisheid
- Tomaten en komkommers vormen een goed paar
introductie
Door de vruchten van de natuur te plukken, blijven tuinders bezig vanaf het midden van de zomer tot het einde van de herfst. Maar als, zoals de meeste tuinders, uw interesse toeneemt samen met de gewassen, moet u alles weten over uw favoriete groenten. Deze geheimen kunnen je helpen om sappiger tomaten, meer knapperige komkommers en meer levendige pepers te krijgen!
Het oogsten van pepers verhoogt eerder de opbrengst
Als je de paprika's plukt terwijl ze nog groen zijn, produceren de planten meer in elk seizoen. Maar als je ze laat rijpen, zul je zeker een qua voedingswaarde verbeterd resultaat hebben. Rode paprika bevat 10 keer meer vitamine A en 2 keer zoveel vitamine C als groene paprika's.
Klimmers helpen bij het jagen van knaagdieren die maïs stelen
Pompoenen en andere klimplanten kunnen helpen voorkomen dat knaagdieren hun suikermaïs stelen, ze fungeren als een barrière tegen potentiële dieven. Omlig het planten met wijnstokken en plant ze in de buurt van het gewas om hun planten te beschermen.
Zelfs goede groenten kunnen sommige groenten bederven
Broccoli, bloemkool, komkommers en groene bladgroenten bederven sneller wanneer ze worden opgeslagen met appels. Het is allemaal de schuld van het ethyleengas dat door hen wordt geproduceerd. Zoete aardappelen moeten ook uit de buurt van appels blijven omdat ethyleen ervoor zorgt dat ze ontkiemen.
Sommige groenten geven de voorkeur aan milde temperaturen
Niet alle groenten moeten in de koelkast worden bewaard. De tomaten verliezen smaak onder 4 ° C. De kou beschadigt de membranen en voorkomt het rijpen van de smaak. Spaanse pepers, meloen en bonen hebben bruine vlekken en vlekken onder de 7 ° C. Aubergines zijn zacht onder 10 ° C. Laat ruimte over in de fruitbomen of de uitgifte voor deze groenten.
Uien en knoflook helpen plagen te voorkomen
Zelfs in plantenfamilies zijn er vreemde familieleden. Sla en zonnebloem zijn leden van de Compositae-familie. Broccoli, raap, kool en bloemkool zitten in de mosterdfamilie. Knoflook en ui, leden van de leliesfamilie, zijn ondanks de geur welkom in de tuin. Het is precies deze geur die het hongerige ongedierte van zijn plantage verdrijft. Aparte uien van asperges, bonen en erwten, omdat ze het niet goed met elkaar kunnen vinden.
Komkommers behouden hun frisheid
De komkommers zijn erg vers dankzij hun hoge watergehalte. Op een warme dag in de tuin kan het sap in een komkommer tot 20 graden koeler zijn dan de kamertemperatuur. Na de oogst moeten de komkommers onmiddellijk worden gekoeld en moeten ze zo snel mogelijk worden geconsumeerd.
Tomaten en komkommers vormen een goed paar
Tomaten bevatten solanine, een alkaloïde die insecten wegleidt van asperges. Plant de tomaten na de eerste oogst in de buurt van de asperges. Gezonde tomatenbladeren kunnen ook worden geperst om een spray te maken die zwarte vlekken op de rozen voorkomt.