Inhoud
Als je cupcakes maakt, giet je het deeg direct in de kopjes. Ze maken cupcakes gemakkelijker vast te houden en te dragen en zijn verkrijgbaar in verschillende materialen, zoals papier, siliconen en folie. Papieren en aluminium folieverpakkingen zijn er in verschillende kleuren en patronen die passen bij speciale evenemententhema's, terwijl siliconenzakjes verkrijgbaar zijn in meer gedetailleerde vormen zoals harten en bloemen. Met siliconen cups is het ontstoppen van de cupcakes ook gemakkelijker.
routebeschrijving
-
Plaats de papieren of aluminiumfolie vormen in de ruimtes in de muffins of leg individuele vormen van siliconen in een platte ovenschaal.
-
Gebruik een klein schepje of schep ijs om het deeg van de cupcakes op te rapen en in dezelfde hoeveelheid in de pannen te doen. Volg de instructies in het deegpakket om te bepalen hoeveel ruimte je nodig hebt om de cupcake te laten groeien.
-
Veeg eventueel gemorst deeg dat op de bakplaten is gevallen, weg met een papieren handdoek zodat het niet in de oven brandt.
-
Vul elke lege vorm met 2,5 tot 5 cm water in plaats van papierladen om een gelijkmatige bereiding te garanderen.
tips
- Het is niet nodig om de muffinvormen te oliën of te boter, voordat u de papieren kopjes plaatst.