Inhoud
Wanneer u besluit welk gerecht u wilt brengen voor een diner waarbij elke gast een maaltijd brengt, moet u rekening houden met de locatie van het evenement en de smaak van de mensen die eraan deelnemen. Het heeft geen zin om bijvoorbeeld in de zomer een pan warme soep te bereiden of een kalkoentaart voor vegetariërs. Zodra je de details van het evenement hebt, bedenk dan een eenvoudig recept om je voor te bereiden op veel mensen.
Heet eten
Gerechten zoals lasagne, geraspte varkenssandwiches en stoofschotels zijn geweldig om een menigte te voeden. Warm voedsel kan echter onsmakelijk worden als het afkoelt. Neem contact op met de persoon die verantwoordelijk is voor de organisatie van het evenement als er stopcontacten beschikbaar zijn om langzame fornuizen en elektrische bakplaten te installeren om uw voedsel warm te houden. Als u buiten bent of in een gebouw zonder stopcontacten, overweeg dan schotelwarmers te gebruiken om verwarmd voedsel te bewaren.
Koud eten
Salades, koude pastagerechten, vers fruit, groenten, paté en sauzen zijn slechts enkele van de gerechten die u kunt meenemen voor een groepsdiner. Omdat ze geen warmtebron nodig hebben en gemakkelijk te bereiden zijn, zijn ze erg populair voor dit soort evenementen. Vraag de verantwoordelijke persoon of andere cadeaus wat ze van plan zijn te nemen, om te voorkomen dat ze hetzelfde gerecht bereiden als iemand anders. Vul grote pannen of kommen met ijs om voedsel koud te houden zonder te smelten tijdens zomerse feesten buitenshuis of op plaatsen zonder koelkast.
Over mij
Desserts in individuele porties, zoals koekjes of cupcakes, zijn gemakkelijk op te halen. Rechthoekige broodjes met beleg en brownies zijn gemakkelijk te bereiden en serveren veel mensen. Voorgesneden cakes en taarten voor het feest zullen tijd besparen, vooral als het evenement buitenshuis is en je geen mes ter beschikking hebt. Vergeet niet om bestek mee te nemen naar pasteien, cakes en andere desserts die uit de ovenschaal moeten worden gehaald.
Andere items
Als je niet weet hoe je moet koken, zoek dan andere items om mee te nemen naar een groepsdiner. Vraag de evenementencoördinator of u bijvoorbeeld verantwoordelijk bent voor de levering van wegwerpproducten. Gerechten, bekers, servetten en bestek zijn nodig, vooral voor diners in de buitenlucht of op plaatsen zonder keuken. Dranken, zoals sap of frisdrank, zijn ook een optie voor diegenen die niet willen koken.
Als u geen maaltijd kunt meenemen om te delen, neem dan borden, bestek en wegwerpbekers mee (Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images)