Inhoud
Zonnebloemen zijn eenjarige planten, die tijdens de rijping eetbare zaden produceren. De inheemse Amerikanen bewerkten zonnebloemen en gebruikten de zaden als snacks en om cakes en brood te maken. De plant werd ook gebruikt als medicijn. Momenteel worden zonnebloempitten nog steeds gewaardeerd als een voedzame en lekkere snack. Als je zonnebloemen in huis kweekt, kun je zaden in je eigen achtertuin oogsten.
Zonnebloempitten zijn eetbaar (Weaver's Revenge)
identificatie
Zonnebloemen ontwikkelen zich op rijke, gebalanceerde bodems met een laag zandgehalte. De wortels raken diep genoeg in de aarde om de hoogte van de plant te ondersteunen. Deze planten groeien het best op plaatsen met veel zonlicht, hoewel sommige soorten zich goed ontwikkelen in een halfschaduw. Juiste groeicondities helpen de plant om te groeien en zaden te produceren.
karakter
Zodra de plant toppen produceert, wordt het aanbevolen om kalium en fosfor toe te voegen aan de grond om grotere bloemen en dus meer zaden te ontwikkelen. De meeste zonnebloemen rijpen tussen 70 tot 90 dagen.
functie
Zodra de bloem volwassen wordt en begint te sterven, is het tijd om de zaden te oogsten. Neem er gewoon een en open deze om te zien of hij klaar is.
overwegingen
Zodra de bloemen rijp zijn, kunnen ze worden gesneden en ondersteboven worden opgehangen om te drogen. Het is belangrijk om ze in een open ruimte op te hangen, zodat de lucht goed om u heen kan stromen.
belang
Een gemakkelijke manier om de zaden vrij te geven, is door twee bloemen op te rapen en over elkaar te wrijven. Ze kunnen ook afzonderlijk worden verzameld, maar het kan iets langer duren.