Inhoud
Het verpakken van yoghurt voor uw lunch is meestal een gezonde keuze, maar het moet op de juiste temperatuur worden gehouden of u loopt het risico van voedselvergiftiging. Yoghurt en andere bederfelijke voedingsmiddelen moeten onder 4 ° C worden gehouden, volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw. Als u het op kamertemperatuur wilt laten, laat het dan maar twee uur staan (of een uur als de temperatuur boven de 30 ° C is). Temperaturen boven 4 ° C bevorderen de groei van schadelijke bacteriën. Vermijd dit gevaar door de yoghurt correct in te pakken.
routebeschrijving
-
Beperk de hoeveelheid yoghurt in uw lunchdoos tot precies wat u tijdens de maaltijd zult gebruiken.
-
Zet de yoghurt in een thermische lunchbox met een pakje gel of een bevroren drankje aan de zijkant.
-
Zet de yoghurt een nacht in de vriezer als je de bevroren drank of gel niet hebt en doe het in je lunchdoos. Tijdens de lunch moet het geschikt zijn voor consumptie.
-
Plaats warme gerechten in aparte warmtepakken, zodat u de yoghurt niet verhit.
-
Houd je lunchbox met yoghurt uit de buurt van warmtebronnen zoals radiatoren, computers en warme auto's.
-
Gooi eventuele overgebleven yoghurt weg als er na de lunch geen goede koeling is.
waarschuwing
- Meet de temperatuur van uw lunchbox door een thermometer te plaatsen en te controleren tijdens de lunch. Als de temperatuur hoger is dan 4 ° C, de volgende keer in een andere gelverpakking of bevroren drank doen.
Wat je nodig hebt
- Thermische zak voor snacks
- Pack van bevroren gel of bevroren drank