Inhoud
Geraspte wortel is een gezonde aanvulling op veel gerechten en geeft een frisse smaak aan een bord rijst, salade of gestoofde. Het schillen en raspen van wortelen kan echter tijdrovend zijn. Gebruik biologisch geteelde wortels om de tijdrovende stap van afpellen te voorkomen. Omdat biologische wortelen vrij zijn van de meeste conventionele pesticiden en op chemicaliënvrije grond worden gekweekt, hoeft u het vuil alleen voor het raspen weg te spoelen. Gebruik een keukenmachine om de bereidingstijd te verkorten.
routebeschrijving
-
Bevestig het beste mes aan uw keukenmachine. Als u niet zeker weet hoe u dit moet doen, raadpleegt u de handleiding.
-
Trim de wortel van elke wortel en snijd hem in drie stukken. Plaats de wortels in de kom van je keukenmachine tot je de helft van de container hebt bereikt. Vul de lade niet.
-
Sluit de klep stevig. Bevestig de behuizing aan de basis van de keukenmachine.
-
Schakel de keukenmachine ongeveer 20 seconden in of de tijd die nodig is om de wortel op de gewenste grootte te roosteren. Stop de processor en gebruik een lepel om de wortels uit de lade te verwijderen.
Wat je nodig hebt
- mes
- Keukenmachine
- lepel