Inhoud
- introductie
- Ontbijtgranen bar
- Kan sap
- Sojamelk
- Algemene zoetstoffen
- Ontbijtgranen
- Dieet chocolaatjes
- Poedersoep
- margarine
introductie
In de zoektocht naar een gezonder leven is een van de belangrijkste gewoonten heropvoeding van voedsel. Fastfood vervangen door groenten, frisdrank voor sappen, koekjes en brood voor volle granen, bijvoorbeeld, is nodig voor elk dieet om gewicht te verliezen of op zijn minst een meer uitgebalanceerde maaltijd in vitaminen en voedingsstoffen te hebben. Veel van de opties die in supermarkten als gezond worden verkocht, verbergen echter gevaren zoals overtollig vet, zout, suiker of geïndustrialiseerde conserveermiddelen. Hier zijn acht voedingsmiddelen die gezond worden genoemd, maar ze kunnen schadelijk zijn voor uw gezondheid.
Ontbijtgranen bar
De graanreep is een goede keuze voor diegenen die vezels moeten consumeren die helpen bij de spijsvertering of om snel energie terug te winnen tijdens lichamelijke oefeningen. Het kan echter schadelijk zijn voor het dieet als het wordt geconsumeerd. Elke reep van 25 g kan tot 140 calorieën bevatten, plus veel natrium en suiker. Controleer altijd de labels op de voedingswaardetabel en vergelijk merken om de gezondere optie te vinden.
Kan sap
Niet altijd de frisdrank vervangen door een sap is de beste optie. Vermijd geïndustrialiseerd sap, verkocht in dozen of in verpakkingen met een lange levensduur. Veel voorkomende versies hebben een zeer hoge hoeveelheid suiker en licht, natrium. De geïndustrialiseerde sappen hebben nog steeds een lage concentratie van natuurlijk vruchtensap en een hoog gehalte aan conserveringsmiddelen die de spijsvertering verminderen en, volgens sommige wetenschappers, zelfs kanker kunnen veroorzaken. Kies vruchtvlees of natuurlijk vruchtensap, maar ook met mate, aangezien zelfs deze opties calorieën bevatten en een hoge glycemische index hebben.
Sojamelk
Hoewel het algemeen bekend staat als een gezond voedingsmiddel, kan sojamelk net zo schadelijk zijn als koemelk voor mensen met allergieën en lactose-intolerantie. Soja is een moeilijk verteringsproteïne en kan irritaties veroorzaken in het spijsverteringskanaal, allergieën en diarree bij mensen met aanleg. Er is ook een keten van experts die de naam "melk" in twijfel trekken, omdat het product van soja niet dezelfde voedingsstoffen biedt als die van dierlijke oorsprong, zoals calcium en verschillende aminozuren, die essentieel zijn voor de gezondheid van het lichaam.
Algemene zoetstoffen
Het gebruik van zoetstoffen is op zich niet schadelijk voor de gezondheid, maar ze moeten wel spaarzaam worden geconsumeerd. De gevolgen van langdurig of overmatig gebruik op het menselijk lichaam zijn nog niet volledig bekend bij de medische gemeenschap. Een ander probleem met het gebruik van zoetstoffen is het verzenden van het suikerinnemsignaal naar de hersenen. In plaats van het verlangen naar snoep te bevredigen, triggeren zoetstoffen hetzelfde gevoel van plezier en eindigen ze waardoor je nog meer gezoet voedsel kunt consumeren.
Ontbijtgranen
Het eten van granen is belangrijk om het lichaam te voorzien van de nodige hoeveelheid vezels voor de goede werking van het spijsverteringskanaal. Vermijd echter de merken rijstvlokken, granola en haver die gezoet en gearomatiseerd zijn om de neutrale smaak te verhullen. Hoewel ze lekkerder zijn, hebben ze een veel grotere hoeveelheid suiker dan de granen in de natuurlijke versie, omdat ze een valstrik zijn voor diegenen die een uitgebalanceerd dieet en een laag calorieniveau moeten handhaven.
Dieet chocolaatjes
Dieetchocolades worden aanbevolen voor diabetici en hebben minder suiker dan de gebruikelijke versie. Maar het betekent niet dat ze gezonder zijn: ze zijn veel meer calorieën omdat ze veel meer gehydrogeneerd vet bevatten, verantwoordelijk voor het vervangen van de consistentie en smaak die suiker biedt voor normale chocolade. Dat wil zeggen, als je de wens hebt om chocolade te eten als je op dieet bent, consumeer dan de bittere versie of met een hoge concentratie van cacao, die een laag suiker- en vetgehalte heeft.
Poedersoep
Wanneer we denken aan dieetvoedsel, komen soepen meestal voor de geest. Als ze thuis zijn voorbereid, hebben ze eigenlijk minder calorieën. De poederversies, die alleen water toevoegen in het preparaat vereisen, kunnen echter grote gezondheidsschurken zijn. Geïndustrialiseerde soepen hebben een zeer hoog zoutgehalte (vaak boven de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid) en conserveringsmiddelen. Bovendien hebben ze geen vezels en voedingsstoffen. Poedervormige soepen kunnen een snelle optie zijn om te verhongeren, maar mogen niet overmatig worden geconsumeerd.
margarine
Margarine wordt vaak verkocht als een optie met minder cholesterol tot boter. In feite is het even schadelijk voor de gezondheid, omdat het vet van plantaardige oorsprong heeft en gehydrogeneerd is, dat wil zeggen vol verzadigde en transvetten, schadelijk voor de gezondheid van de bloedsomloop en het hart. Bovendien is het zeer calorieën en heeft het geen belangrijke voedingsstoffen. Vermijd, indien mogelijk, zowel margarine als boter en vervang ze door lichte kazen en kaas, die calcium en vitamines bevatten.