Popcorn maken in een Snelkoker

Inhoud

• routebeschrijving
• tips
• waarschuwing
• Wat je nodig hebt

Snelkookpannen zijn sterk en verzegelbaar. Ze werden gemaakt om voedsel snel en bij hoge temperaturen te koken met behulp van de druk die door de stoom werd gecreëerd. De meeste snelkookpannen hebben dikke bodems en bevestigbare deksels, waardoor ze ideaal zijn voor het koken van popcorn. Let er bij het koken van popcorn echter op dat je een opening vrijlaat zodat de stoom naar buiten komt en niet de druk zoals gebruikelijk in de pan verhoogt.

routebeschrijving

Maak een heerlijke popcorn in de snelkookpan (popcorn afbeelding door Photoeyes van Fotolia.com)

1. Pas uw snelkookpan aan om de druk weg te houden door het zegel te openen, zodat er lucht in kan komen. Als dit niet mogelijk is vanwege het model van uw pan, zoek dan een normaal deksel dat bovenop uw snelkookpan past. Als je je pan niet kunt instellen om druk te ontlasten of een deksel van vergelijkbare grootte te vinden, gebruik het dan onbedekt.

2. Giet olie in de pan en plaats boven een vlam van de kachel, op middelhoog vuur.

3. Maak drie millimeter popcorn in de snelkookpan los als de olie heet is.

4. Voeg de rest van de popcorn toe na de eerste drie pop. Als u het deksel van het snelkookpan gebruikt, plaatst u het nu. Of gebruik het deksel van een andere pan, plaats het nu op de pan op het fornuis.

   
   

5. Schud de snelkookpan continu terwijl de nieuwe bonen knallen, maar pas op dat u de hete olie niet morst. Als u het deksel van de pan gebruikt, kunt u krachtig schudden. Als u een andere dop of geen dop gebruikt, schudt u voorzichtig zodat er geen popcorn en olie uit komt.

6. Verwijder de pan uit het vuur wanneer je vijf seconden stilte hoort tussen de bursts.

7. Open het deksel en giet je popcorn in een kom.

tips

• Zodra je popcorn is gepoft, voeg je gesmolten boter en zout naar smaak toe. Als je avontuurlijk bent, probeer dan toppings zoals geraspte kaas, peper, suiker en kaneel of droog tomatenpoeder en knoflook.
• Je kunt de hoeveelheid olie in de popcorn aanpassen om de gewenste smaak te krijgen.

waarschuwing

• Probeer geen popcorn in de snelkookpan te duwen met de verzegeling dicht. Waarschijnlijk zal je popcorn verbranden en kan je zelfs je pan bevlekken.

Wat je nodig hebt

• Snelkookpan
• fornuis
• Twee eetlepels arachideolie of koolzaadolie
• Kopcorncorncorn met een inhoud van 1/2 kopje
• Een vergelijkbaar deksel (optioneel)