Is het mogelijk om op een verlichte vlam te koken met gelalcohol?

Inhoud

• kachels
• Koken in een gasfornuis met gel

Gelalcohol wordt gebruikt in grills (zowel binnen als buiten), grills en vreugdevuren. Het wordt ook gebruikt in buffetten om warme gerechten op optimale temperatuur te houden wanneer ze voor een bepaalde tijd buiten de kachel worden gehouden. Alcoholgel heeft geen geur en produceert geen rook, waardoor het een geweldige manier is om een ​​open haard in een huis zonder schoorsteen te verwarmen. Externe branden zorgen ervoor dat u kunt genieten van de hitte en de dansende vlammen, en zelfs kunt koken op het gelbrandende vuur.

Kook op een grill of een kampvuur met alcohol in gel (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

kachels

Moderne fornuizen, die tegenwoordig op de markt worden verkocht, zijn decoratieve plekken om vuur te maken. Het voordeel van de kachel is de mogelijkheid om hem (vóór het vuur) te verplaatsen naar verschillende delen van uw gazon of tuin, zodat u de haard kunt gebruiken waar u wilt. Kachels kunnen van verschillende groottes, kleuren en vormen zijn. Wanneer het wordt gevoed met alcohol in gel, gebruikt het geen steenkool of vloeistof om zijn vlam te genereren. In plaats daarvan worden capsules gevuld met ontvlambare gel gebruikt.

Koken in een gasfornuis met gel

Veel mensen zijn voorzichtig als het gaat om koken direct op de vlam gemaakt met alcohol in gel, omdat ze geven om chemische emissies. Deze zorg heeft echter geen basis. Alcohol in gel ruikt niet en uw chemicaliën hebben geen invloed op uw voedsel. Sterno is een van de prominente merken gelalcohol en volgens de website van het bedrijf is koken direct op de vlam volkomen veilig als het gaat om chemische emissies. Ze waarschuwen echter voor voorzichtigheid met betrekking tot koken onder vuur omdat droppingen die uit voedsel kunnen komen, hoge vlammen kunnen veroorzaken, wat letsel kan veroorzaken. Je moet ook geen voedsel eten dat kookvocht bevat, of dat in de vlammen is gevallen.

Om druppelen of direct contact met de kookvloeistof te voorkomen, zijn er verschillende accessoires beschikbaar om uw grill in een geschikte grill te veranderen. U kunt dus op een manier koken die elke kans op verwonding door vlammen of contact minimaliseert.