Kan ik een dag voor het koken aardappelen schillen?

Inhoud

• het wassen
• peeling
• Rinse
• onderdompeling
• afkoeling

Aardappelen zijn gezond en een basisingrediënt dat in veel recepten wordt gebruikt. Als u de aardappelen een dag voor het koken schilt, kan de voorbereidingstijd voor later worden verkort. Na een paar eenvoudige stappen in de voedselveiligheid zullen de aardappelen schoon en fris blijven.

Aardappelen zijn gezond en een basisingrediënt dat in veel recepten wordt gebruikt. (Thoun Kheang / Demand Media)

het wassen

Als u de aardappelen wast voordat u ze begint te schillen, vermindert u een potentiële laag ziektekiemen.

Was de aardappelen voor het schillen (Thoun Kheang / Demand Media)

peeling

Terwijl u de aardappelen schilt, legt u ze in een kom met koud water en een beetje zout. Dit vertraagt ​​het dimproces dat plaatsvindt wanneer de aardappelen worden gepeld.

Doe de geschilde aardappelen in een kom met koud water en zout (Thoun Kheang / Demand Media)

Rinse

Nadat alle aardappelen zijn geschild en in het zoute water zijn gedaan, zal het opnieuw spoelen een andere laag potentiële kiemen verminderen, aangezien u ze hebt behandeld om ze te schillen.

Was de aardappelen opnieuw (Thoun Kheang / Demand Media)

onderdompeling

De gespoelde aardappelen in een nieuwe kom doen met koud water en zout blijft het dimproces hinderen.

afkoeling

Gepelde aardappelen moeten worden gekoeld in water. Hierdoor blijven ze stevig, fris en veilig voor consumptie.