Hoe zoete aardappelen met kaneel te maken

Inhoud

• routebeschrijving
• Wat je nodig hebt

Geprakte zoete aardappel met kaneel is een veelgebruikt gerecht op vele feestdagen, maar het is niet nodig om te wachten op een speciale gelegenheid om dit te doen. Kaneel is een geweldige toevoeging en combineert goed met zoete aardappelen. Serveer puree met kip, eend of kalkoen.

routebeschrijving

Maak een smakelijke zoete aardappel puree met kaneel (Brand X Pictures / Brand X Pictures / Getty Images)

1. Schil de zoete aardappelen en was ze goed.

2. Snijd de zoete aardappelen in stukjes van 3 cm. Laat ze met dezelfde maat achter zodat ze evenveel tijd nodig hebben om te koken.

3. Leg de zoete aardappelen in blokjes in een pan en bedek ze met koud water. Kook het water aan de kook op hoog vuur. Kook de aardappelen tot ze zacht zijn aan de aanraking van de vork. Dit duurt ongeveer 15 minuten.

4. Giet de zoete aardappelen af ​​en doe ze terug in de pan. Kneed ze met een puree van aardappelen tot ze zacht zijn.

5. Meng boter, melk, kaneel, cayennepeper en breng op smaak met zout en peper.

Wat je nodig hebt

• 3 zoete aardappelen
• 1 eetlepel kaneel
• 1/2 theelepel cayennepeper
• 2 eetlepels boter
• 1/2 kopje melk
• Zout en peper
• schaal
• Aardappelstamper