Inhoud
Moderne geneeskunde, gebraad en populaire cultuur zijn veel te danken aan maanzaad. De morfine die wordt voorgeschreven voor acute pijn komt van de plant en van de zaden profiteren we van de smaak en de knapperigheid die bijvoorbeeld aan een citroentaart wordt gegeven. Daarnaast is er folklore over planten en hun zaden die zelfs in scènes van "Seinfeld" en "Wizard of Oz" worden weergegeven.
geschiedenis
Papaverzaad, waarvan opium wordt verbouwd, heeft een lange en controversiële geschiedenis die teruggaat tot 3.400 v.Chr. De oude Assyriërs, Babyloniërs en Egyptenaren cultiveerden opium en Hippocrates gereciteerd aan zijn patiënten. In de tijd van het Romeinse Rijk gaven soldaten wijn met papaverensap aan degenen die aan het kruis zouden sterven. Papaverzaad produceert de vruchten die de bron zijn van heroïne, codeïne en morfine.
Voeding en alternatieve geneeskunde
De zaden geven smaak aan slasauzen en gebraad. Ze bevatten ijzer, fosfor en vezels naast thiamine, riboflavine en vitamine B. Een theelepel zaad bevat 13 calorieën. Naast het gebruik in voedingsmiddelen wordt ook gebruikt in de alternatieve geneeskunde, als een remedie voor diarree en ook afrodisiacum. In Iran worden zaden gebruikt voor brandwonden en neusbloedingen en in Algerije wordt het soms gebruikt voor tandpijn.
Preventie van nierstenen
De zaden kunnen ook de opname van calcium verminderen, die, wanneer ze wordt gekristalliseerd, een soort steen in de nier creëert. Uw arts kan voorstellen dat u uw calciuminname verlaagt of dat u de zaden of ander oxalaatrijk voedsel eet wanneer u calcium in uw maaltijden gebruikt. Als u niersteen heeft, kan uw arts enige zorg suggereren, zoals een dieet met weinig zout en eiwitten.
overwegingen
Hoewel je niet "stoned" wordt door het eten van een papaverzaad muffin, kun je hallucinaties ervaren als je ze direct in grote hoeveelheden consumeert. De inkomsten van deze zaden zijn veel op het internet verschenen en hun consumptie heeft geleid tot ten minste één overlijden, waardoor verkopers worden gearresteerd voor het op de markt brengen ervan. Politieagenten hebben bewezen dat zaden die bedoeld zijn voor voedselbereiding kunnen worden gebruikt om heroïne te laten groeien. In de jaren tachtig werden de zaden behandeld met een gas waardoor ze steriel werden. Handelaren stopten deze procedure echter toen werd aangetoond dat dit gas het risico op kanker zou kunnen verhogen.