Inhoud
Op een warme en vochtige zomerdag zijn sommige voedingsmiddelen aantrekkelijk genoeg om te eten. Niemand wil koken, maar als je van plan bent om jezelf te vermaken, heb je misschien een gekoeld en verfrissend dessert in de hand. Een snoepje dat altijd helpt om de warmte te verlichten is een kraskaart. Krasloten (geschaafd ijs gegarneerd met gearomatiseerde en gearomatiseerde siroop) zijn een geweldig dessert en hoewel het een tijdje kan duren om het ijs te scheren, is het maken van vanillesmaak erg gemakkelijk.
routebeschrijving
Kinderen zijn dol op kraskaarten in de zomer (jong meisje eet een sneeuwkegel afbeelding door Bo Widerberg van Fotolia.com)-
Verwarm 1,42 L water in een grote pan tot het kookt.
-
Voeg de suiker toe en roer tot het oplost.
-
Verwijder de pan na drie minuten van het vuur en laat hem volledig afkoelen.
-
Meng het vanille-extract grondig.
-
Gebruik de maatbeker om de 3.78 L. container te vullen, verzegel hem en zet hem in de koelkast, zorg ervoor dat de siroop in een periode van maximaal een maand wordt gebruikt. Als u de siroop wilt bewaren, meng deze dan tot 30 mg natriumbenzoaat om als conserveermiddel te fungeren, gevolgd door 7 g citroenzuur. Dit zal het product nog een of twee maanden verlengen.
tips
- Gebruik extra-fijne suiker, in plaats van gewone kristalsuiker, om in minder tijd op te lossen.
Wat je nodig hebt
- 1,42 L water
- 2,3 kg suiker
- 120 g vanille-extract
- Grote pot
- Houten lepel
- 3,8 l pot
- Maatbeker met mondstuk