Inhoud
Pineapple is inheems in Brazilië en Paraguay, maar wordt nu in vele delen van de wereld geteeld, vooral in Hawaï. De heerlijke vrucht, die 18 maanden nodig heeft om te rijpen, heeft weinig calorieën en is rijk aan mineralen, eiwitten, enzymen en nuttige vitamines, waardoor het een gezond tussendoortje is dat helpt bij het bevorderen van verschillende lichaamsfuncties.
mineralen
Ananas is rijk aan een verscheidenheid aan mineralen die verschillende functies in het lichaam uitvoeren, waaronder mangaan, wat belangrijk is voor de gezondheid van de botten; koper, dat helpt bij metabolische processen; en magnesium, dat nodig is voor meer dan 300 biochemische reacties. Daarnaast bevat het fruit bètacaroteen, foliumzuur, kalium en voedingsvezels.
Dieet inhoud
Ananassen zijn gezonde snacks vanwege hun voedingswaarde, maar ze hebben ook weinig calorieën, waardoor ze goede snacks zijn voor diegenen die hun gewicht controleren. Ze bevatten slechts 50 calorieën per 100 g en bevatten geen verzadigd vet of cholesterol.
bromelaïne
Een van de meest relevante en aangename inhoud van ananas is bromelaïne, een enzym dat proteïnen verteert die de lichaamsvloeistoffen in balans brengen en ervoor zorgen dat ze niet te alkalisch of zuur worden. Het enzym helpt ook bij de spijsvertering door hormoonafscheidingen in de pancreas te stimuleren. Bromelaïne heeft bovendien ontstekingsremmende eigenschappen die mensen met huid- of reumaproblemen ten goede komen.
vitaminen
Ananas is een uitstekende bron van vitamine C, een antioxidant, waarvan bekend is dat het het immuunsysteem stimuleert, de bloeddruk verlaagt en ervoor zorgt dat het bloed in het lichaam voldoende verwijdend is. Verschillende B-vitaminen zijn ook aanwezig in ananas, vooral B1, B2, B3 en B6, allemaal belangrijk voor geestelijk welzijn.