Inhoud
Iedereen kan de ingrediënten van een fruitsalade hakken, maar dit vereist talent en geduld om het snijden tot een artistieke standaard te bevorderen. Zoals in alles, leidt oefening tot perfectie. Wat gezegd wordt, is dat zelfs mensen zonder eerdere ervaring in het snijden van fruit mooie sneden kunnen produceren voor trays of ornamenten.
Werken met een mes
Een mes is het meest gebruikte gereedschap voor het snijden van decoratief fruit. U moet een mes kiezen met een comfortabele punt en handvat. Je kunt stevig fruit zoals appels en peren op dezelfde manier kerven als het hout. Als alternatief kunt u, door heel dunne incisies met het mes te maken, ontwerpen maken door delen van het vlees van het vruchtvlees te verwijderen. Bekijk de Just Benedict-website voor visuele voorbeelden van het maken van een schaakmodel of een eenvoudig konijn dat is gesneden uit een appel. Voor gedetailleerd, delicaat werk, moet je misschien je schilmes aanvullen met een pompoensnijwerk dat verkrijgbaar is in grote winkels.
schilmesje
Een gewone groentenschiller kan worden gebruikt om lange linten van de schil of pulp te maken. Ze kunnen in decoratieve banden om andere stukken fruit worden gebonden of in kortere stroken worden gesneden en als decoratieve opvulling op een bord worden gebruikt, bijna alsof u decoratief gras gebruikt om een paasmandje te vullen.
Cookie Cutters
Koekjesvormen zijn een gemakkelijke manier om decoratieve vormen te maken met minimale vaardigheid of inspanning, en deze methode is ook goed voor het creëren van feestdagen, Halloween of Onafhankelijkheidsdag. Je zult wat fruit moeten snijden in relatief platte blokken voor het beste resultaat, fruit snijwerk met de cookie cutter werkt geweldig op hele ananas, meloen stukken of dunne plakjes appel. Een creatieve manier om deze stukken te gebruiken, is om ananas-vormige stukjes bloem uit te snijden en deze te bedekken met geschilde aardbeien om een driedimensionale bloem te creëren die op het einde van een lange bamboestok kan worden geplaatst om een narcisbloem te imiteren.
Meloen ballen
Meloenballen De eenvoudigste manier om bolvormige decoratieve elementen voor je fruitsalade of fruitschaal te maken, is veel gemakkelijker dan een bol met een mes of een dunschiller proberen te vormen. Meloenballen zijn er in verschillende groottes, die de visuele interesse in het gerecht aanzienlijk kunnen vergroten.