Inhoud
Het zachte witte vlees van de tilapia combineert met verschillende recepten met zeevruchten. Tilapia-filets kunnen gefrituurd, gepaneerd of gegaard worden bij heerlijke diners of uiterst aantrekkelijke lunches. De tilapia is het beste vers, maar het invriezen van de steaks is een handige manier om de vis op te slaan voor toekomstig gebruik. Of het nu vers of bevroren is, de tilapia moet op de juiste manier worden bewaard om bederven te voorkomen. Houd je tilapia-filets naar hun beste smaak met behulp van de vis voordat deze bederft.
routebeschrijving
-
Controleer de kleur van de steaks. De verse tilapia wordt gedurende een dag of twee in de koelkast bewaard en ongeveer zes tot acht maanden in de vriezer. De vis moet een witte kleur met roze tinten hebben; als de vis grijzig of bevlekt is, is deze mogelijk beschadigd.
-
Controleer de textuur van de vis. Steaks moeten een vochtig, dicht gevoel hebben; als de vis een zachte of zachte consistentie heeft, moet deze worden weggegooid.
-
Ruik de vis. Tilapia is een vis die in zoet en zout water leeft, dus informeer naar de omgeving waarin uw vis is grootgebracht. Zoutwater tilapia zal een mariene geur hebben, en als de vis zoet water is, zal hij niet ruiken. Als de filet een zure of onaangename geur heeft, gooi deze dan weg.
tips
- Vries tilapiafilets in door ze in plastic folie te wikkelen en op te bergen in plastic zakken voor bevriezing in de vriezer.
waarschuwing
- Gebruik tilapia niet als de vis meeldauw heeft.
Wat je nodig hebt
- Plastic film
- Plastic zak voor vriezer