Inhoud
Als je je waardevolle tijd, inspanningen en ingrediënten steekt in het maken van een cake, kan het zeer teleurstellend zijn om te ontdekken dat het uitgedroogd is. Taarten, soms zelfs goed gekookt, beginnen droog te worden na blootstelling aan de lucht. Je hoeft geen droge cake in de prullenbak te gooien. In plaats daarvan kunt u uw eigen snelle oplossing maken die vocht en smaak aan uw dessert toevoegt en uw cake bewaart.
routebeschrijving
-
Snijd de bovenkant en zijkanten van de cake als ze te droog of verbrand zijn.
-
Doe gelijke delen suiker en water in een pan en breng aan de kook, terwijl je roert tot je een siroop krijgt.
-
Voeg desgewenst essences zoals vanille of amandel extract toe aan je siroop.
-
Boor gaten op de bovenkant van de cake met een spies. Boor de gaten door de hele dikte van de cake, indien mogelijk.
-
Borstel de bovenkant en zijkanten van de cake met de siroop, waardoor de overtollige siroop in de gaten kan dringen. Gebruik zoveel stropen als je wilt.
tips
- U kunt ook zoete alcoholische dranken gebruiken om een droge cake te bevochtigen.
Wat je nodig hebt
- mes
- suiker
- water
- schaal
- essence
- spit
- borstel