Inhoud
De Nijldelta is een van de meest vruchtbare regio's op aarde. Verschillende verhalen uit het oude Egypte gaan over de rivier en de landbouw. Van de oudheid tot vandaag heeft cultivatie een belangrijk aspect gehad in het leven van de Egyptenaren. Egypte heeft 6 miljoen hectare vruchtbaar land in de Nijldelta en de technologie en de vraag naar nieuwe landbouwproducten hebben veranderingen in het land gebracht. Enkele van de belangrijkste gewassen in Egypte zijn katoen, tarwe, rijst, klaver en tuinbouw.
Landbouw in het oude Egypte
De rijke Egyptische farao's namen boeren en landarbeiders in dienst om aan de rijke rivier de Nijl te werken. Een deel van het voedsel dat groeide, bestond uit tarwe, gerst en fruit, zoals vijgen. Dieren waren een belangrijk hulpmiddel in de landbouw, zoals ezels die hielpen bij het planten, ploegen en oogsten van gewassen. Oude Egyptische boeren gebruikten eenvoudige gereedschappen zoals zeis- en steenploegmachines.
Landbouw van het moderne Egypte
De landbouw in het moderne Egypte kent succes vanwege de rijkdom van de Nijl, de warme temperatuur en de overvloedige irrigatie. Door dit klimaat kunnen boeren meerdere keren per jaar telen en met verschillende zaden werken. Katoen is tegenwoordig belangrijk voor de Egyptische landbouwindustrie en wordt geproduceerd met revolutionaire irrigatie. Het vereist een jaarlijkse watervoorziening, zelfs tijdens de zomer wanneer het water in de rivier de Nijl onder het normale niveau zakt. De huidige landbouw in de Nijl heeft geleid tot regulering van de rivierstroom en nieuwe irrigatietechnieken. De katoenproductie is de afgelopen 50 jaar aanzienlijk afgenomen.
Klaver
De klaver is de grootste landbouwproductie in Egypte sinds de jaren 50. In de jaren 80 was ongeveer een kwart van de plantage gewijd aan de ontwikkeling ervan. Het wordt ook gebruikt in diervoeder en, aangezien de vraag naar vee tijdens de olieboom groeide, neemt ook de vraag naar klaver toe. De Egyptenaren moesten ook voldoende gewassen onderhouden om hun eigen vee te voeden. De klaver blijft in Egypte erg lucratief.
Tarwe
Er is altijd vraag naar tarwe. Net als klaver verbouwt de Egyptische landbouw ook tarwe om zijn eigen vee te voeden. De productie is gestegen vanwege de grote vraag en gunstige groeiomstandigheden. De Egyptenaren experimenteerden met een hybride tarwe die een hoge opbrengst had, maar ontdekten dat de kwaliteit inferieur was aan het type tarwe dat ze eerder hadden geproduceerd.
Andere belangrijke zaden
Rijst wordt al sinds het oude Egypte geplant, omdat het een belangrijk item is in het Egyptische dieet. Bijna een derde van de rijstproductie gaat naar de bevolking. Egypte concurreert met Japan om rijst te produceren voor export. Tuinbouw verwijst naar de groei van verschillende soorten fruit en groenten, zoals aardappelen, komkommers, uien, tomaten, sla en citrusvruchten. Twee van de meest succesvolle waren meloenen en tomaten. Er zijn een groot aantal veehouders in Egypte, evenals kamelen, schapen, buffels, runderen, varkens en vogels. Door de toename van het aantal auto's is het aantal kamelen de afgelopen jaren afgenomen. Vee is ook belangrijk voor Egyptenaren als bron van vlees, melk en werk.