Inhoud
In tegenstelling tot pinda's behoren pecannoten, walnoten, amandelen en cashewnoten tot de minst vatbare voor achteruitgang. Amandelen en cashewnoten zijn ook een goede bron van enkelvoudig onverzadigde vetten, eiwitten en vitamine E. U kunt deze gezonde noten gebruiken in verschillende recepten en ook voor het maken van boters en snackmixen. Koop rauwe amandelen en cashewnoten in grote hoeveelheden en bewaar ze op de juiste manier om te voorkomen dat ze ranzig worden. Verse rauwe walnoten de afgelopen maanden in de koelkast of op een droge plank en een jaar in de vriezer.
routebeschrijving
-
Zoek een droge, koele, donkere plaats om je cashewnoten op te slaan. Zorg ervoor dat het een veilige plaats is waar de noten maanden kunnen blijven.
-
Leg cashewnoten in vacuümverpakte glazen potten en sluit ze af.
-
Plaats de injectieflacons op de plank gekozen voor opslag.
-
Giet amandelen in zakken met rits. Probeer alle lucht uit de zakken te verwijderen door ze met uw handen in te drukken.
-
Bewaar de zakken maximaal 1 jaar in de vriezer.
Wat je nodig hebt
- Kunststof verpakkingen voor bevriezing
- Vacuümverpakte glazen flessen