Inhoud
Ongeacht of u de voorkeur geeft aan witte of paarse uien, de opslagtips zijn hetzelfde. Uien hebben een geur die de neiging heeft om andere items in de koelkast binnen te dringen, inclusief melk en aardappelen, dus hier zijn enkele speciale stappen om het probleem te voorkomen. Wanneer u gehakte uien in de koelkast bewaart, probeer ze dan in een week te gebruiken.
routebeschrijving
-
Plaats je gehakte uien in een glazen of plastic bak met deksel. Vermijd metalen containers omdat ze een metaalachtige smaak naar de ui kunnen overbrengen. Het plastic of glas vermindert de kans dat de geur van de ui naar andere items in uw koelkast gaat.
-
Doe de gehakte uien in een hersluitbare plastic zak en plaats deze in een tweede zak. Verwijder overtollige lucht uit de doos voordat u deze sluit. De lucht zorgt voor de droogte van de uien en het snellere verlies van voedingsstoffen. Het doel van het bewaren van de uien in twee gesloten zakken is om te voorkomen dat de geur ontsnapt en andere items in uw koelkast te bederven.
-
Verdeel de boter over een ui die in twee is gehakt. Laat de boter op de zijkant van de ui in de lucht komen en verwijder de resterende schil niet. Nadat de boter over het snijvlak is verdeeld, plaats je de ui met de gesneden kant naar beneden op de folie. Wikkel het papier over de ui. Doe de ui in een plastic zak met een gesp.
Wat je nodig hebt
- Glazen of plastic container met stevige deksel
- Plastic zakken met ritssluiting
- boter
- Aluminiumfolie