Inhoud
Kip in bulk kopen is handig als je weet hoe je het moet bewaren. Kippenborsten kunnen worden ingevroren en gaan lang mee om altijd beschikbaar te zijn. Verspil nooit voedsel; bewaar voorgekookte kipfilets een paar dagen of maanden, afhankelijk van wanneer ze worden gegeten. Voorgesneden blokjes om toe te voegen aan soepen en stoofschotels. Een goede opslag is een belangrijk element bij het omgaan met kip. Op vlees kunnen bacteriën groeien als het niet op de juiste manier wordt bewaard.
Stap 1
Bewaar kipfilets in de koelkast. Door de lage temperatuur van de koelkast kunnen er geen bacteriën op het vlees groeien. Volgens Still Tasty, The Ultimate Shelf LifeGuide, moet vlees binnen twee tot drie dagen na aankoop worden gegeten en in de koelkast worden bewaard. Bewaar de kip op de onderste planken of in de onderste lade. Dit verkleint de kans dat vleessap over rauwe groenten morst voordat het wordt gekookt. Open de verpakking pas als u klaar bent om het vlees te gebruiken, of bewaar het anders in een gesloten pot. Volgens Bon Appetite is het koudste deel van de koelkast het meest geschikt om kip in te bewaren. Deze ruimte bevindt zich op de laatste twee planken en moet tussen 0 ° C en 5 ° C zijn, volgens de Food Standards Agency van het Verenigd Koninkrijk.
Stap 2
Vries kippenborsten in voor langdurige opslag. In de vriezer kan kippenvlees volgens Still Tasty tot negen maanden meegaan. Het vlees moet binnen twee tot drie dagen na aankoop worden ingevroren, vóór de houdbaarheidsdatum in de koelkast. Plaats in een gesloten pot met deksel, aluminiumfolie of plastic diepvrieszak. Kipblokjes gekookt in de vriezer zijn handig om in stoofschotels en soepen te doen.
Stap 3
Bewaar gekookte kipfilets maximaal vier dagen in de koelkast. Plaats in een pot met deksel en sluit goed af of verpakt in plastic folie of aluminiumfolie. Hele kipfilets kun je het beste gekookt bewaren, omdat ze minder vocht verliezen. Gekookte kip kan in stukjes worden gesneden in de koelkast. Laat het gekookte vlees afkoelen tot kamertemperatuur voordat u het in de koelkast plaatst.