Inhoud
Koolhydraatvrije alcoholische dranken zijn de perfecte keuze voor mensen die een koolhydraatvrij dieet volgen om af te vallen of diabetes onder controle te houden. Sommige alcoholische dranken worden echter op de markt gebracht als koolhydraatvrij of als ze kleine hoeveelheden van deze stoffen bevatten. Slechts een paar soorten kunnen als koolhydraatvrij worden aangemerkt en deze dranken zijn niet per se gezond. Raadpleeg een arts voordat u alcohol drinkt, vooral als u medicijnen gebruikt.
Soorten
Gewone bieren zijn de dranken die de meeste koolhydraten bevatten, met 12 gram per 500 ml, terwijl sommige "light" versies slechts drie gram bevatten. Het fermentatieproces van bieren en wijnen omvat steevast koolhydraten in de samenstelling van het eindproduct, ongeacht de informatie van de fabrikant. David J. Hanson, ph.D., legt op de website Alcohol Problems and Solutions uit dat ethylalcohol de enige vorm van de stof is die door het distillatieproces volledig vrij is van koolhydraten. Enkele voorbeelden van dranken die met ethylalcohol worden geproduceerd zijn: rum, gin, cognac en whisky.
Effecten
De koolhydraten in alcohol worden omgezet in calorieën - en zelfs ethylalcohol bevat calorieën. Een portie rum van 15 ml bevat 33 calorieën. Als u regelmatig alcohol drinkt, kunt u in de loop van de tijd zeker aankomen.Overmatig drinken, ongeacht de hoeveelheid koolhydraten in de drank, kan leiden tot een kortere levensduur, hypertensie, hartaandoeningen en beroertes.
Misvattingen
Bieren en wijnen zijn de dranken die het meest worden aangepast door fabrikanten om de hoeveelheden koolhydraten te verminderen, zodat ze op de markt kunnen worden gebracht als producten met een laag gehalte aan de stof. Hoe dan ook, deze dranken bevatten nog steeds hoeveelheden koolhydraten en worden daarom niet aanbevolen voor mensen die een dieet volgen. Hanson legt uit dat het lichaam alcohol niet omzet in suiker, dus de koolhydraten in dranken hebben geen grote invloed op een dieet dat gericht is op het verlagen van de bloedsuikerspiegel. Niet-alcoholische dranken helpen niet veel en kunnen tot twee keer zoveel koolhydraten bevatten als gewone dranken.
Preventie of oplossing
Alcoholische dranken zijn meer dan bronnen van koolhydraten. In feite is het belangrijk dat u zich zorgen maakt over de manieren waarop alcohol uw leven en uw gezondheid verstoort, in plaats van u te concentreren op de hoeveelheden opgenomen koolhydraten. Veel en in korte tijd drinken kan hetzelfde effect hebben als langdurig alcoholgebruik. De beste oplossing is om matig te drinken of helemaal niet te drinken. En deze aanbevelingen zijn natuurlijk voor gezonde mensen. Raadpleeg uw arts voor meer informatie over alcoholgebruik.