Inhoud
Als u erg gezondheidsbewust bent of een keukenkenner die alleen de beste ingrediënten gebruikt, weet u dat het gebruik van verse paddenstoelen op gepekelde champignons een groot verschil maakt in uw recepten. Maar wat moet je doen als je champignons over hebt die je niet nodig hebt? Paddestoelen kunnen zelfs succesvol worden ingevroren en zullen nog gezonder en verser zijn als je ze eruit haalt, dan de ingeblikte variëteit.
routebeschrijving
-
Kies zeer verse champignons. Hoe moeilijker ze zijn als je ze invriest, des te frisser ze zullen zijn wanneer je ze verwijdert.
-
Veeg de paddenstoelen grondig schoon met een schone doek om vuil te verwijderen.
-
Bekleed de champignons op een schaal met een beetje ruimte tussen beide en leg de schaal in de koelkast.
-
Verwijder de pan wanneer de champignons volledig zijn ingevroren en plaats de champignons in een luchtdichte container.
-
Neem de paddenstoelen snel terug naar de koelkast, voordat ze de kans krijgen om te beginnen met ontdooien.
tips
- Voor het beste resultaat, gebruik de paddenstoelen binnen drie maanden.
Wat je nodig hebt
- Verse champignons
- Schone doek
- Bakplaat
- houder