Inhoud
Er zijn verschillende technieken om een ananas te snijden. Sommigen laten de schors volledig intact, terwijl anderen het afbreken tijdens het proces. Om een ananas te snijden en de bast bijna volledig intact te laten, heeft u een ananasfrees nodig. Dit apparaat is ontwikkeld om het midden van het fruit te verwijderen terwijl het vruchtvlees van de schors wordt gescheiden.
routebeschrijving
-
Leg de ananas op zijn kant op een snijplank.
-
Snij de bovenkant van de ananas af met een scherp mes, waardoor een plat oppervlak ontstaat.
-
Zet de ananas rechtop en zet de snijrand van de snijder op het fruit.
-
Centreer de snijder op de ananas zodat deze tijdens het snijden in de rand van de vrucht blijft.
-
Druk de snijder naar beneden en draai de hendel hierbij met de klok mee. Terwijl je de snijder roteert, snijdt hij de pulp, verwijdert het midden van de ananas en benadrukt de pulp van de buitenste schil.
-
Blijf de snijplotter draaien door hem naar beneden te duwen totdat hij de onderkant van de schors bereikt.
-
Trek de ananassnijder omhoog om het vruchtvlees uit de schil te verwijderen.
-
Verwijder de bovenkant van de ananassnijder door op de ontgrendelingsknop te drukken.
-
Verwijder de ananasplakken van de snijder.
Wat je nodig hebt
- mes
- Snijplank
- Ananas snijder