Inhoud
Waterkers is een overblijvend kruid dat van nature in water groeit, maar ook binnenshuis in een pot kan groeien. Dit kruid heeft een pittige smaak en wordt in veel gerechten gebruikt, zoals soepen en salades. Plant de waterkerszaden in de lente en kweek ze in zonnige staat. Laat deze planten, die van water houden, nooit uitdrogen. Oogst de bladeren wanneer nodig, maar voor een betere smaak, doe dit voordat de plant bloeit.
routebeschrijving
-
Vul de vaas met een grond die goed gedraineerd is en rijk aan voedingsstoffen. Zoek naar een bodem met perliet en mos.
-
Doop de vaas eroverheen om de grond te impregneren en plaats hem op een met water gevuld bakje om hem vochtig te houden. Waterkers houdt van veel water.
-
Plant de zaden op 1,5 cm diepte. Goed begraven om alle scheuten te verzekeren.
-
Houd de zaden nat totdat ze ontkiemen. Zodra elke knop een goede hoeveelheid bladeren heeft gevormd, spreidt u de planten op 20 cm afstand van elkaar.
-
Plaats de vaas in een grotere pot, met ongeveer 8 cm water. Hierdoor blijft de waterkers nat en worden de wortels ondergedompeld. Verander het water één weergave per week.
-
Bemesten waterkers met een 10-10-10 vloeibare meststof in de hoeveelheid aanbevolen door de fabrikant.
-
Oogst het hele jaar door donkere bladeren door te snijden of te trekken.
Wat je nodig hebt
- Pure aarde
- vaas
- Zaden van waterkers
- Grotere pot
- Meststof 10-10-10
- schaar