Inhoud
Terwijl lolly's, gomwormen, cake, popcorn en ijs populaire desserts zijn voor evenementen zoals verjaardagsfeestjes voor kinderen, kunnen deze snoepjes snel repetitief en misselijk worden. Stick brownies zijn echter aantrekkelijk, heerlijk en uniek voor speciale evenementen of elk moment. Dit dessert op de tandenstoker is gemakkelijk te maken en te versieren.
routebeschrijving
-
Bekleed de bakplaat met bakpapier, zodat je de brownies gemakkelijk kunt verwijderen nadat ze klaar zijn. Bak ze volgens de instructies van het pakket of het recept.
-
Haal de brownies uit de pan en gebruik een scherp mes om de restjes aan alle vier de kanten te snijden. Snijd ze in kleine, kleine stukjes en laat het afkoelen tot het gemakkelijk te hanteren is.
-
Vet je handen in en rol de brownies in ballen. Degenen die zich in het caramel-punt en de vochtige bevinden, moeten goed bij elkaar blijven. Plaats een handgemaakte tandenstoker of lolly in elke bal en rangschik ze in een bakje of een vel papier.
-
Gebruik een magnetronkom om de chocolade te smelten. Smelt het in intervallen van 15 seconden, roeren na elke stop. De gesmolten chocolade moet zacht en ongekookt zijn. Plaats gegranuleerde en dessertbovenste laagjes op kleine borden of in ondiepe kommen.
-
Doop een brownie in de gesmolten chocolade en laat het een paar seconden staan, totdat het stopt met druipen. Rol het in korrels of andere toppings, zoals gehakte noten, die je hebt gescheiden.
-
Laat de brownie op de tandenstoker, al versierd, volledig afkoelen. Herhaal de 5 stappen voor elke nieuwe brownie.
waarschuwing
- Wees voorzichtig bij het hanteren van een hete oven.
Wat je nodig hebt
- Kant en klare mix of ingrediënten voor brownie
- Chocoladespaanders (donker, halfbitter of wit)
- Handgemaakte stokken
- Korrel en andere dessertdecoraties
- Magnetronkom
- Boter papier
- Bakplaat
- Houten lepel
- mes
- Kleine borden of ondiepe bekkens