Hoe geconcentreerde ijsthee te maken en te conserveren

Inhoud

• routebeschrijving
• tips
• waarschuwing
• Wat je nodig hebt

Het kopen van een geconcentreerde ijsthee kan duur zijn. Ook kun je niet mengen zoals jij het leuk vindt, waardoor het moeilijk is om een ​​geschikte geconcentreerde thee te vinden als je een speciale behoefte hebt aan je dieet. Door het maken en inblikken van je eigen geconcentreerde thee is het mogelijk om een ​​drankje te maken dat zo zoet is als je wilt door verschillende theesoorten te gebruiken en zonder de chemische toevoeging die wordt aangetroffen in producten die in winkels worden verkocht. Zelf geconcentreerd thee maken is makkelijk als kokend water.

routebeschrijving

Maak Thuis Uw Eigen Gepersonaliseerde Ijsthee (Comstock / Comstock / Getty Images)

1. Reinig en steriliseer afgedekte glazen, rubbers en deksels. U kunt ze steriliseren in warm water, maar steriliseer de deksels en rubbers in kokend water.

2. Kook 10 glazen water in de pan.

3. Doe 20 theezakjes in het water. Laat ze 15 minuten infuus staan.

4. Haal de theezakjes uit de pan en voeg suiker en citroen toe.

5. Kook het mengsel.

6. Giet het geconcentreerde mengsel voorzichtig in de gesteriliseerde glazen en maak de doppen en rubbers vast.

7. Doe de volle glazen in een waterkoker, bedek ze met water en laat ze 15 minuten koken.

8. Verwijder de glazen uit de waterkoker met behulp van de keukentang en laat ze afkoelen.

9. Giet 3 tot 4 delen water voor elk stuk geconcentreerde thee, afhankelijk van hoe zoet je wilt drinken, wanneer je het klaarmaakt. Als u bijvoorbeeld een glas concentraat hebt gebruikt, heeft u 3 of 4 glazen water nodig.

   
   

10. Koel de geconcentreerde theeglazen die je gedurende drie weken in blik hebt bewaard. Gesloten blikjes geven geen precieze koeling.

tips

• Het is mogelijk om de hoeveelheid suiker in het concentraat naar wens te verminderen of te verhogen.
• Meng geconcentreerde thee met geconcentreerde fruitstropen om de drank te aromatiseren. Volg de aanwijzingen voor gebruik van het etiket, houd er rekening mee dat een kwart van een glas concentraat 1,25 kopjes klaar thee levert.

waarschuwing

• Laat de ingesmeerde thee niet langer dan 15 minuten, vooral de zwarte, inwerken, of je kunt ze verzuren.

Wat je nodig hebt

• 10 kleine glazen met deksel
• 10 glazen water
• Grote pot
• 20 theezakjes
• 5 kopjes suiker, optioneel
• 2 eetlepels citroensap, optioneel
• waterkoker
• Keukenklemmen