Inhoud
Essentiële tonijneiwitten laten je spieren groeien met behoud van een goede body mass index. Hoewel sommigen de voorkeur geven aan de goedkope oplossing om ingeblikte tonijn te eten, zijn er ook mensen die de sappige steaks van deze vis kiezen. Als je een filet verwarmt of een snelle en gemakkelijke snack bereidt, zijn er verschillende opties om deze vis te verwarmen zonder het risico te lopen te koken of volledig te drogen. En een van die opties is om het op een barbecue te doen.
routebeschrijving
-
Til de grill van je barbecue. Om de houtskool op een meer natuurlijke manier te verlichten, weekt u wat papieren handdoeken in plantaardige olie en legt u deze in de bodem van uw barbecue.
-
Giet de hoogwaardige houtskool over de met olie doordrenkte papieren handdoeken en steek ze aan met een aansteker of lucifer.
-
Bedek de grill met een stuk folie en plaats het op de al hete houtskool. Giet olijfolie aan beide zijden van de tonijn met behulp van de borstel.
-
Breng de tonijn op smaak met zout en peper en plaats het op de folie. Verwarm elke kant gedurende 2 en een halve minuut.
-
Laat de tonijn 5 tot 10 minuten rusten alvorens te serveren. Voor een eenvoudige lunchoptie verwarmt u de resten in een oven op 175 ºC.
Wat je nodig hebt
- Barbecue
- Papieren handdoek
- Plantaardige olie
- kolen
- Lichter of match
- Olijfolie
- Keukenborstel
- zout
- peper