Hoe gehaktballen bakken of braden

Inhoud

• routebeschrijving
• waarschuwing
• Wat je nodig hebt

Gehaktballen zijn het favoriete gerecht van veel gezinnen. Ze kunnen aan je favoriete tomatensaus worden toegevoegd om een ​​spaghetti met gehaktballetjes te maken, of zelfs worden geconsumeerd zonder saus. Gehaktballen moeten aan alle kanten goudgeel zijn voor de beste smaak. Je kunt dit doen door ze in de braadpan te braden of ze in de oven te bakken. Het roosteren van gehaktballen is gemakkelijk en maakt een beetje rotzooi, maar door bakken worden ze knapperig en smakelijker.

routebeschrijving

Gehaktballen kunnen worden gebakken of geroosterd voordat ze aan tomatensaus worden toegevoegd (Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images)

1. Vet de pan in met een dunne laag olie. Verlicht het warmtemedium tot hoog. Als de olie warm is, plaats je de gehaktballetjes voorzichtig in de braadpan. Gebruik het skimmer-scherm om te voorkomen dat de hete olie over het fornuis spat.

   

   Braadpan met antiaanbaklaag (Frying Pan image door Haris Rauf van Fotolia.com)

2. Gebruik de spatel om de gehaktballetjes te draaien. Zodra de gehaktballetjes bruin zijn, draai ze om en bak ze aan alle kanten goudbruin. Door de gehaktballetjes te durven krijgen ze een betere smaak.

   

   
   
   Het durven van de gehaktballen geeft ze een betere smaak (gehaktballen 2 afbeelding door Pontus Edenberg van Fotolia.com)

3. Bak de gehaktballetjes in een oven op 200 graden Celsius. Een eenvoudige manier om gehaktballen te maken, is door ze in de oven te bakken. Vet de ovenschaal in met een dunne laag olie. Leg de gehaktballetjes op de bakplaat en bak ze. Bak gedurende 30 tot 40 minuten of tot ze goudbruin zijn. Keer de gehaktballetjes na 15 tot 20 minuten om.

   

   Het bakken van de gehaktballetjes is gemakkelijker en maakt minder rommel (ovenafbeelding door Evgeny Rodionov van Fotolia.com)

4. Voeg de gebakken of geroosterde gehaktballetjes toe aan de pastasaus. Ze kunnen ook worden geconsumeerd zonder enige saus, indien gewenst.

   

   Voeg ze toe aan de tomatensaus of gebruik ze zonder saus (gehaktballen afbeelding door Alyona Burchette van Fotolia.com)

waarschuwing

• Leg de gehaktballetjes voorzichtig in de hete olie. De olie kan niezen en brandwonden veroorzaken.

Wat je nodig hebt

• gehaktballen
• Olijfolie of plantaardige olie
• Braadpan met antiaanbaklaag
• Skimmer scherm
• spatel
• Bakplaat