Instructies voor het verwarmen van brie

Video: 4 Simple Ingredients For the Best Baked Brie EVER | Easy Baked Brie With Jam and Nuts!

Inhoud

routebeschrijving
Bak de brie
Brie in de magnetron
tips
Wat je nodig hebt

Brie is een zoete kaas, krachtig en zacht, vol van smaak. Het is ontstaan in Brie, Frankrijk, honderden jaren geleden. Het kan alleen worden geconsumeerd of verwarmd om meer romig te worden. Het belangrijkste ingrediënt in brie is gepasteuriseerde koemelk, wat het zijn zachtheid geeft. Echte brie-kaas heeft veel minder vet, ongeveer 40%, dan Amerikaanse brie. Wat je ook koopt, weet dat het heel goed gaat met wijn en fruit.

routebeschrijving

De schil van de kaas is eetbaar (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Bak de brie

Verwijder de brie uit de koelkast. Laat het gedurende 10 minuten op kamertemperatuur. Verwarm de oven voor op 176 ° C.
Bedek de glazen pyrex met aluminium. Plaats de brie erop en bak. Bak gedurende 10 tot 12 minuten.
Haal uit de oven. Laat 1 minuut afkoelen. Snijd de kaas in twee, laat een kleine ruimte tussen de helften. Controleer of de kaas goed is verwarmd. Het moet er enigszins gesmolten en zacht uitzien. Serveer met fruit of brood.

Brie in de magnetron

Verwijder de brie uit de koelkast. Laat het gedurende 10 minuten op kamertemperatuur. Verwijder de schil. Leg de kaas in de magnetronschaal en plaats hem in de oven.
Verwarm de brie gedurende 60 tot 90 seconden in de magnetron. Controleer de kaas en voeg nog 30 seconden toe als deze nog niet helemaal heet is.
Haal uit de oven, roer met een lepel en serveer op een schaal met gesneden fruit en crackers. Ik zal 30 seconden opwarmen.

tips

De brie stopt met rijpen wanneer deze wordt gesneden, dus het is beter om een geheel, ongesneden stuk te kopen.
De brie past niet alleen goed bij champagne, maar ziet er ook geweldig uit met wijnen als de Sauvignon Blanc en Pinot Grigio.
De brie die het punt gepasseerd ruikt naar ammoniak en bruin en viskeus uiterlijk.