Hoe een wortel schoon te maken zonder een dunschiller

Video: How to PEEL carrots 🥕 The Easy Way

Inhoud

routebeschrijving
Wat je nodig hebt

Wortelen zijn een knapperige groente met een hoog gehalte aan vitamine A. Je kunt ze toevoegen aan gerechten zoals stoofschotels en soepen of rauw eten als een krokant en gezond tussendoortje. Het is gebruikelijk om de wortels te schillen, maar hun schaal bevat voedingsstoffen en vezels. Reinig ze zonder ze af te pellen, gebruik het juiste keukengerei en zorg ervoor dat alle grond en pesticiden volledig worden verwijderd.

routebeschrijving

Wortelen zijn een veelzijdige groente die typisch is voor de zomer (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

Was alle werkoppervlakken en gebruiksvoorwerpen grondig, vooral als u ze gebruikte om rauw rundvlees of kip te verwerken. Reinig het mes en de snijplank grondig.
Was wortels goed onder stromend water om alle grond te verwijderen. Gebruik je vingers om alle zichtbaar vuil en puin te verwijderen.
Wrijf de wortels in met een groenteborstel onder warm water. Gebruik geen zeep, schoonmaakmiddel of bleekmiddel.Goed wrijven voor een paar minuten, en zorg ervoor dat alle vuil van de wortels te verwijderen.
Plaats de wortels op de snijplank. Verwijder de lange groene stelen en alle sporen van vuil die erop zijn achtergebleven.