Inhoud
De meeste messen zijn gemaakt van staal, waardoor ze vatbaar zijn voor roest. Hoewel het type staal dat wordt gebruikt bij het maken van messen niet zo gevoelig is voor roest als veel andere soorten, kunnen er nog steeds roestvlekken ontstaan. Contact met metalen voorwerpen, blootstelling aan overmatig vocht of bijtende deeltjes veroorzaakt roest op de messen. Verwijder de roest van de messen om de integriteit van het staal te behouden en houd ze in goede staat.
routebeschrijving
-
Bevochtig een keukenrol met bakolie. Wrijf de olie over het geroeste mes. Laat de olie 2 tot 3 dagen op het mes blijven.
-
Gebruik de punt van een ander scherp mes om de roestvlekken te schrapen. Doe dit voorzichtig, zodat u de afwerking van het keukengerei niet beschadigt. Het is belangrijk om roest van het mes te verwijderen in plaats van de afwerking te verwijderen. Schraap de roest lichtjes en verplaats hem naar de staalkorrels om de afwerking te beschermen.
-
Wrijf de roestvlekken voorzichtig in met een fijne spons van staalwol als de roestvlek blijft bestaan. Breng een beetje olie aan over de plek en wrijf het over de roestvlek, werk richting het graan. Gebruik fijn schuurpapier op dezelfde manier voor diepere roestvlekken. Veeg voorzichtig met de stalen spons of schuurpapier, zodat de afwerking niet wordt beschadigd.
-
Was het mes met water om eventuele resten te verwijderen. Droog het goed met een schone doek.
tips
- Vermijd roesten op messen door hun voedsel onmiddellijk te verwijderen, ze onmiddellijk te drogen en ze gescheiden te houden van andere metalen voorwerpen. Haal de messen uit de vaatwasser en droog ze onmiddellijk. Voorkom het houden van messen in een bestekmand met andere messen.
Wat je nodig hebt
- Papieren handdoek
- Tafelolie
- Scherp mes
- Stalen wollen sponzen
- Fijn schuurpapier
- water
- doek