Inhoud
Snij pepers snel bederven, zelfs onder koeling. Om deze reden moeten ze goed worden voorbereid om langer fris te blijven onder koeling. De voorbereidende werkzaamheden duren slechts een paar minuten en helpen om de paprika's vers en klaar voor gebruik in recepten of tussendoortjes te houden.
routebeschrijving
-
Was de gehakte pepers in koud water en droog ze vervolgens met een papieren handdoek. Zorg ervoor dat je al het overtollige vocht hebt opgenomen.
-
Leg de paprika's in stukjes in een voedselzak. Verwijder zoveel mogelijk lucht uit de verpakking voordat u deze afdicht.
-
Bewaar de zak in de koelkast. De paprika's duren maximaal een week.
Wat je nodig hebt
- Papieren handdoek
- Opbergtas voor eten