Inhoud
Groenten en fruit zijn de belangrijkste voedingsmiddelen in onze voeding. Ze bevatten weinig vet en zijn rijk aan vitaminen, mineralen en vezels. Toch houden veel kinderen niet van hen. Waarom?
cultuur
In veel landen, zoals Italië, Griekenland, Portugal en Spanje, zijn fruit en groenten onderdeel van alle maaltijden. Ze worden onderdeel van het koken en kinderen zijn eraan gewend ze te eten. Op sommige plaatsen hebben diepvriesproducten en die in fastfoodrestaurants echter traditionele, gezonde maaltijden vervangen.
afzet
Kinderen kijken gemiddeld ongeveer vier uur televisie per dag. Gedurende deze tijd worden ze bestookt met reclames en snoepadvertenties in plaats van groenten en fruit. Ze zijn geprogrammeerd om snacks te bestellen in plaats van een wortel of een appel.
toegang
De meeste kinderen nemen wat voor hen ligt. Als de koelkast koudemiddel en andere rommel bevat, zullen ze deze opeten. Terwijl wortelschijven of appelstukjes in kommen worden aangeboden, zullen ze deze eten in plaats van de zoute snacks.
kosten
Als het op eten aankomt, kopen veel mensen liever zoveel als ze kunnen, voor minder geld. McDonald's biedt goedkope snacks met hamburger, broodje kip of friet. De maaltijd is heet en vult de buik, maar zit ook vol met verzadigd vet en lege calorieën. In sommige reformwinkels kan een stel appels meer kosten dan een snack voor McDonald's.
gewoonte
Kinderen kopiëren hun ouders. Als ze niet van fruit en groenten houden, zal het kind dit gedrag waarschijnlijk kopiëren, wat uiteindelijk een gewoonte zal worden.