Inhoud
De sectie Leerlingendoelen is een korte paragraaf waarin je interesse in een mogelijke vacature wordt uitgelegd. Carrièredoelen voor een chef-kok moeten specifiek zijn voor de culinaire markt en generalisaties vermijden. Dit gedeelte toont je loopbaanvoornemens als chef-kok en is ontworpen om je interesse in een specifieke werkgever te tonen. Een goed geschreven doelensectie kan de kansen op het krijgen van de baan vergroten.
Speciale vaardigheden
Je kunt specifieke vaardigheden hebben die je in je volgende baan kunt gebruiken, zoals desserts die prijzen hebben gewonnen, menu-uitwerking of vakkennis in de Italiaanse keuken. Geef deze vaardigheden aan in uw doelen en vermeld dat u die vaardigheden wilt gebruiken in uw nieuwe baan. Gebruik een professionele toon en vermijd overdrijvingen. Bijvoorbeeld, in plaats van het schrijven van "serveert overheerlijke gerechten" die je gek maken, "schrijven" met behulp van mijn Franse kookkunsten in een eersteklas restaurant. "
Professionele groei
Werkgevers huren mensen in die zich inzetten voor professionele groei. Een restauranteigenaar wil een chef-kok die ernaar streeft zijn vaardigheden te verbeteren en het restaurant te helpen groeien in prestige en populariteit. Voor de eigenaar genereert deze ambitie hogere winsten en een lager personeelsverloop. Het vermelden van een verlangen naar professionele groei geeft aan dat je het restaurant graag zou willen laten groeien.
samenspel
Restauranteigenaars en -managers geven de voorkeur aan keukenchefs die gemakkelijk kunnen werken en die graag met anderen werken. Een prettige werkomgeving zorgt voor een grotere medewerkerstevredenheid en bijgevolg een beter klantproduct. Keukenchefs moeten de behoefte aan efficiëntie in evenwicht brengen met toewijding aan de eisen van elke klant. Geef uw teamvaardigheden aan in uw professionele doel; dit zal uw toekomstige werkgever laten zien dat u toegewijd bent aan het onderhouden van een aangename en productieve werkomgeving.