Inhoud
- introductie
- Kleine ruimtes, kleine planten
- Zoet en voedzaam
- Rood of geel?
- Vanuit de tuin, direct naar de keuken
- Lekker, gezond en medicinaal
- Smakelijke wortels
- Combineer en je zult triomferen
- Begin klein
introductie
Er is een groeiende behoefte om contact te hebben met de natuur in steden. Tussen betonnen muren en geplaveide straten beginnen alternatieve vormen van stedelijke teelt op te komen, waarin burgers kunnen planten en hun eigen voedsel kunnen bekijken, of gewoon de vreugde ervaren van wat meer groen in huis en in de buurt. Huistuinen zijn de beste manier om aan deze essentiële verbinding met de natuur te beginnen. Hier zijn de beste soorten om thuis te groeien.
Kleine ruimtes, kleine planten
Ongeacht de grootte van uw balkon of terras: de ruimte kan altijd gedeeld worden met een plant. Kleine bladgroenten zoals rucola en basilicum zijn ideaal voor plaatsen waar geen zeer grote potten staan. Ze vereisen weinig diepte op het substraat en zijn niet het meest veeleisende uur met zonlicht. Het grote voordeel van deze groenten is dat je kunt gaan kweken op basis van je behoeften en zelfs dan zullen ze blijven groeien en hun bladeren met je delen. Als de planten klaar zijn met de cyclus en beginnen met het geven van zaden, onthoud dan dat je wat voor het volgende seizoen bewaart.
Zoet en voedzaam
Ze zijn rood, lekker en heel gemakkelijk te kweken. Als je nog nooit aardbeien hebt geplant, kun je beginnen met een zaailing die je hebt gekocht in je favoriete kinderkamer. Met weinig ruimte en een paar uur licht per dag kunt u een verse aardbei proeven, vers geoogst. Ze zijn ideaal om creativiteit op de proef te stellen en een verticaal gewas te ontwerpen, omdat ze weinig ruimte vragen en veel planten met weinig substraat kunnen planten. Als er veel vogels in je stad zijn, hang dan wat afgedankte cd's of felgekleurde linten om ze weg te jagen: de aardbeien zijn zo onweerstaanbaar dat ze allemaal letterlijk "uit de mond vallen".
Rood of geel?
Als je tijdens de oogst veel wilt, kun je proberen cherrytomaatjes te kweken. Naast een voldoende gewas voor een persoon met slechts één plant, zijn ze heerlijk als ze vers worden geconsumeerd. Je kunt de rassen riskeren, zoals de gele kersentomaat, die zoeter en intenser is. Maar vergeet niet om de plant water te geven, omdat hij niet erg goed werkt bij uitdroging. Matig bemesten van de grond met een beetje kunstmest of humus helpt ook. Combineer de versheid van cherrytomaatjes met wat basilicum of rucola-bladeren voor een eenvoudige en smakelijke salade.
Vanuit de tuin, direct naar de keuken
Aromatische planten staan bekend om hun bruikbaarheid bij het koken en het gemak van cultivatie. Planten als curry, rozemarijn en lavendel zijn ideaal voor mensen die weinig tijd hebben om voor een moestuin te zorgen: ze zijn vrij rustiek en hebben weinig water en veel zon nodig. Op een open terras worden ze sterk en groen, zowel voor de keuken als voor de tuin zelf. Je kunt ook proberen andere aromatische planten te kweken, zoals peterselie, koriander, oregano en munt, die minder aarde en zon nodig hebben, maar veel water nodig hebben.
Lekker, gezond en medicinaal
Goudsbloem is een plant die je niet in je tuin mag missen. Met meerdere voordelen, zijn de bladeren en bloemen eetbaar en kunnen worden toegevoegd aan salades direct nadat ze zijn geoogst. Bovendien wordt het beschouwd als een "sanitaire val" -installatie, omdat het ongedierte aantrekt en meer gevoelige planten rustig laat groeien. Alsof dat nog niet genoeg is, kan dit natuurwonder ook worden gebruikt bij de productie van zelfgemaakte cosmetica en voor medicinale doeleinden, zoals het bestrijden van darmwormen met de thee die het gevolg is van de infusie.
Smakelijke wortels
Geniet van kleine ruimtes om een uitstekende groente te zaaien voor verse salades: de radijs. De wortels worden rauw gegeten en bevatten voedingsstoffen die je dieet verbeteren.Het enige wat je nodig hebt is een beetje vuil en wat diepte - wat kan worden opgelost met een tweeliter-petfles verticaal geplaatst. Overigens kunt u profiteren van de verticale ruimte om het gewas te vermenigvuldigen. De verschillende variëteiten omvatten pittige, milde of intense smaken. Zorg ervoor dat het gekozen zaad naar wens is.
Combineer en je zult triomferen
De juiste combinatie van planten is belangrijk, zodat de rassen de ruimte delen en niet hoeven te concurreren met elkaar voor licht- of bodemvoedingsstoffen. Het ideaal is om wortelgewassen zoals radijs, ui en wortel te combineren, bijvoorbeeld met wat hardhout, zoals sla of snijbiet. Daarachter kunt u een aantal verticale gewassen plaatsen, zoals tomaten of maïs. Hiermee zal zonlicht alle planten op een gespreide manier bereiken.
Begin klein
Om te beginnen aan deze fantastische ervaring, vraag je niet meer dan je kunt doen. Als je weinig tijd hebt om voor de planten te zorgen of bij te blijven als ze zich ontwikkelen, begin dan met een paar variëteiten. Wees ervan verzekerd dat u hen kunt dienen op de manier die zij nodig hebben, omdat zij de zorg en affectie van de stadstuinbouwer vereisen. Durf te experimenteren en neem de tijd om de groei van elke plant te observeren en analyseren. Op deze manier zult u zien of ze andere omstandigheden van licht, water of substraat nodig hebben, en ook de levenscyclus van elk exemplaar grondig kennen.