Inhoud
Maak de verjaardag van je dochter fantastisch door de gasten van de prinses cupcakes te geven. Onder de mooie prinsessenhoed en roze deken wacht een verrukkelijke chocoladeverrassing in elke cupcake. Door een cupcake-mixpakket met een paar extra ingrediënten te gebruiken, maak je cupcakes die het onderwerp zullen zijn van het hele feest.
routebeschrijving
Haal het beste uit het prinsessen-thema door cupcakes in dezelfde stijl te maken (Cupcakes-afbeelding door Kalani van Fotolia.com)-
Bereid de cakemix voor volgens de aanwijzingen in de doos.
-
Meng roomkaas, suiker en eieren in een aparte kom. Meng goed met een mixer.
-
Voeg chocoladeschilfers toe aan het roomkaasmengsel en roer goed met een lepel.
-
Doe het cakemengsel in de papieren kopjes, vul ongeveer 2/3 van elk. Giet een theelepel roomkaasmengsel in elke cupcake.
-
Bak volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat cupcakes dan volledig afkoelen.
-
Combineer de vet-, boter-, vanille-, room- en poedersuiker om de topping te maken. Versla die ingrediënten minstens twee minuten met een mixer.
-
Voeg een beetje rode kleurstofpasta toe en verdeel de kleur goed. Voeg de pasta toe en meng goed totdat je de rose tint hebt die je wilt.
-
Zet de suikerkegels in een fijn getipte vorm en vul een suikerbakkerszak met een zachte, lactosevrije topping.
-
Garneer de kleine hoedjes met snoepjes, gebruik de lactosevrije hoes als "lijm".
-
Snijd het lint in 10 cm lengte en steek er een centimeter in in de punt van de kegel.
tips
- Laat de gasten hun eigen hoeden versieren voordat ze op de cupcake worden gelegd.
waarschuwing
- Bedek de cupcakes niet voordat ze volledig zijn afgekoeld.Als ze zelfs enigszins lauw zijn, zal de botercrème smelten en uitlekken.
Wat je nodig hebt
- Muffin vorm
- Paperclips
- Chocoladecake mix
- 230 g roomkaas
- 1/2 kopsuiker
- 1 ei
- 170 g hagelslag met chocolade
- 1/2 kop vet
- 1/2 kop boter
- 1 theelepel vanille
- 2 eetlepels crème
- 4 kopjes suiker banketbakker
- Rood kleurstofpasta
- Kegels van suiker
- Lactose-vrije hit coverage
- Suikergoedzak met decoratietips
- Geassorteerde kleine balen en snoepjes
- 0,3 cm breed lint van diverse kleuren