Inhoud
De granaatappel komt oorspronkelijk uit het Midden-Oosten en is de vrucht van de granaatappel, die door de Portugezen naar Brazilië werd gebracht. Bij het kopen van dit fruit, moet je voorzichtig zijn om het te observeren om te zien of het in goede staat is of niet geconsumeerd. U kunt uiteindelijk een granaatappel kopen die verwend is door zijn uiterlijk of verdacht interieur. Een ideale granaatappel moet zwaar zijn vanwege zijn grootte en een donkerrode kleur hebben, maar dit hoeft niet noodzakelijk de kwaliteit van het fruit te garanderen.
routebeschrijving
-
Inspecteer de buitenkant van de granaatappel, op zoek naar snijwonden en scheuren, wat aangeeft dat de vrucht problemen heeft binnenin. Kleine vlekken zijn acceptabel. Granaatappels met zeer zachte plekken, witte vlekken of schimmel zijn waarschijnlijk rot.
-
Denk aan de tijd van het jaar. Granaatappels die in september of oktober zijn gekocht, zijn minder snel dun dan granaatappels die in januari zijn gekocht.
-
Denk na over hoe de vrucht werd bewaard. Granaatappels gaan maximaal twee maanden mee als ze worden gekoeld op 0 tot 5 ° C in plastic zakken. Ze duren vier weken zonder koeling, zolang ze zich op een donkere en koele plaats bevinden. Zachte temperaturen versnellen het rottingsproces van het fruit.
-
Onderzoek de binnenkant van de vrucht om er zeker van te zijn dat deze niet viskeus is. Als de pulp bleek en gestreept is of als de zaden sponsachtig en bruin van kleur zijn, is de granaatappel waarschijnlijk begonnen te bederven. Rijpe en eetbare granaatappelpitjes hebben een donkerrode kleur.
-
Overweeg de smaak. De granaatappel zou zuur moeten zijn, zoals kers of cranberry. Als het een onaangename smaak heeft, kan het zijn dat het dun is en uiteindelijk gezondheidsproblemen kan veroorzaken.
tips
- Granaatappelzaden zijn eigenlijk aryls.