Inhoud
- Voedingswaarde van avocado
- Dieetvoordelen van avocado
- Het dieet met weinig residu
- Avocado aan het dieet toevoegen
Prikkelbare darmsyndroom is een functionele aandoening van het maagdarmstelsel met symptomen zoals maagkrampen, gasvorming, diarree en obstipatie.Deze symptomen hebben vaak een zo ernstig effect op de spijsvertering dat het het dagelijks leven beïnvloedt en de afstand tussen mensen en werk en gezin vergroot. Avocado kan mensen met spijsverteringsproblemen helpen en wordt gebruikt als onderdeel van een afvalarm dieet voor diegenen die diarree onder controle moeten houden.
Voedingswaarde van avocado
Eerder beschouwd als een voedingsmiddel met schadelijke effecten op het dieet, keert de avocado terug met een positieve reputatie. Het bevat meer vezels dan welke andere vrucht dan ook, 75% oplosbare vezels en 25% onoplosbare vezels, en bevat daarnaast voornamelijk enkelvoudig onverzadigd vet, "goed" vet. Het is ook rijk aan kalium, B-vitamines en vitamine E en K.
Dieetvoordelen van avocado
Naast een hoge voedingswaarde, helpt avocado ook het lichaam om het op te nemen. Het kan aan het dieet worden toegevoegd als een caloriearm, vetarm product, ter vervanging van sauzen zoals mayonaise, boter of zure room. Dit kan helpen om de calorieën en het vet van maaltijden te verminderen, vezels en voedingsstoffen bij te dragen en de spijsvertering te helpen reguleren.
Het dieet met weinig residu
Avocado is niet noodzakelijk een basisvoedsel voor iedereen die lijdt aan het prikkelbare darm syndroom. Sommige mensen hebben een vezelrijk, vetarm dieet nodig dat zowel constipatie als diarree onder controle houdt, waar deze vrucht niet bij zat. Het dieet met weinig residu omvat echter voedingsmiddelen zoals appels, tapioca, rijstroom, pindakaas, magere aardappelpuree en avocado's. Beperk in dit dieet de consumptie van zuivelproducten en vermijd vezelig en korrelig voedsel. Probeer voedsel op kamertemperatuur te eten in plaats van warm, drink vloeistoffen tussen de maaltijden en niet tijdens, en probeer te rusten na de maaltijden om de spijsvertering te laten beginnen.
Avocado aan het dieet toevoegen
Avocadoplakken die aan sandwiches of toast worden toegevoegd, in plaats van boter of mayonaise, kunnen de inname van vet en cholesterol aanzienlijk verminderen en verlichting bieden bij prikkelbare darmklachten. Het kan worden gemengd en gebruikt om sauzen te maken, ter vervanging van mayonaise of zure room, met dezelfde voedingswaarde en gezonde voordelen. Populaire recepten die op kamertemperatuur gemaakt kunnen worden volgens een residuarm dieet zijn groene salades met avocado.