Inhoud
Deze kippenvleugels zijn zeer verslavend. Het volgende recept levert borrelhapjes op voor zes personen.
routebeschrijving
-
Meng de canola-olie, zes eetlepels hoisinsaus, zout, een theelepel bruine suiker, peper en knoflook in een grote kom. Roer goed om de suiker op te lossen.
-
Plaats de vleugels in de marinade en roer goed om ze te coaten. Laat ze minstens drie uur rusten.
-
Meng de rest van de hoisine- en suikersaus, de ketchup en de pepersaus.
Wat je nodig hebt
- 8 teentjes knoflook, gepeld en fijngehakt
- 1 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel witte peper
- 5 eetlepels ketchup
- 2 eetlepels koolzaadolie (en een beetje extra voor de grill)
- 36 kippenvleugels
- 4 theelepels lichtbruine suiker
- 3 eetlepels peper
- 1 kopje hoisinsaus