Inhoud
Om een drankje te drinken is een plaats nodig om de vloeistof op te slaan. Een glas kan verschillende doelen dienen, maar er zijn verschillende kopjes om de smaak van een bepaalde drank te verbeteren. Een glas rode wijn heeft een bredere mond om de wijn te laten ademen, terwijl een glas champagne de gasbellen laat stijgen vanwege de hoogte van het glas. Gebruik de juiste beker voor het soort drankje dat wordt geserveerd, zodat u en uw gasten een kwaliteitsbelevenis kunnen hebben.
Gemeenschappelijke beker
Bij het serveren van water, sap, melk, frisdrank en zelfs bier, zult u waarschijnlijk een gewoon glas gebruiken. Bekend om zijn hoogte en cilindrische vorm, heeft het een brede mond zodat de vloeistof gemakkelijk stroomt. Ze dienen meestal 200 tot 350 ml vloeistof. Sapkommen zijn kleinere versies en dienen slechts ongeveer 170 ml vloeistof. Ze kunnen glas, plastic, keramiek of papier zijn.
kommen
De beker heeft een lange steel bevestigd aan een uitstulping, waar deze wordt vastgehouden om te voorkomen dat de hitte van de hand de drank verwarmt. Typische kopjes zijn wijn, champagne, margarita en cognac. Elke schaal is anders ontworpen om een specifieke drank te bevatten. Bijvoorbeeld, de uitstulping in de witte en rode wijnkommen leidt de smaak naar de juiste smaakpapillen in uw mond, terwijl de dunnere glasrand van een cocktailglas zorgt voor een soepele stroom van drank op de tong.
Cocktailglas
Er zijn verschillende soorten cocktailglazen die per drankje verschillen. Highball-cups bevatten 400 ml en zijn zeer geschikt voor ijsdragende cocktails. Koude of tropische dranken vallen goed in orkaanbekers (peervormig) met een capaciteit van 300 tot 350 ml. Shotglas, dat 25 tot 50 ml bevat, wordt gebruikt om sterke distillaten en liquors in één keer te drinken of om vloeistof te meten die in blenders moet worden geplaatst. Cocktailglazen bieden ook een leuke manier om niet-alcoholische dranken zoals appelflont of vruchtensap te serveren.
