Inhoud
- routebeschrijving
- Gebruik aardappelen om de soep dikker te maken
- Gebruik bonen om soep te dikken
- Gebruik bloem of maïszetmeel om soep te verdikken
Niets is mooier dan een kom met zeer hete soep op een koude dag, vooral als het een erg dikke stoofpot is. Als de soep dun en waterig is, wanhoop dan niet. Er zijn verschillende manieren om het te verdikken met behulp van gewone ingrediënten van uw huis.
routebeschrijving
-
Zet de soep op middelhoog vuur.
Hoe soep dikker te maken (Pierce Media)
-
Was en schil het aardappelsmedium.
Hoe soep dikker te maken (Pierce Media)
-
Rasp de aardappelen met een kaasrasp of keukenmachine.
Hoe soep dikker te maken (Pierce Media)
-
Leg de aardappelen in de soep en laat ze koken tot ze de gewenste dikte hebben bereikt.
Hoe soep dikker te maken (Pierce Media)
Gebruik aardappelen om de soep dikker te maken
-
Open een blik witte cannelloni-bonen. Als je deze bonen niet hebt, gebruik dan een andere ingeblikte, met een milde smaak. Vermijd het gebruik van gewone bonen.
Hoe soep dikker te maken (Pierce Media)
-
Giet de bonen af en was ze.
Hoe soep dikker te maken (Pierce Media)
-
Klop de bonen in een blender of keukenmachine met een glas bouillon tot ze eruit zien als een puree.
Hoe soep dikker te maken (Pierce Media)
-
Doe de bonenpuree in de soeppan en laat sudderen op een lage of middelhoge hitte tot het dik is.
Hoe soep dikker te maken (Pierce Media)
Gebruik bonen om soep te dikken
-
Leg twee eetlepels bloem of maïszetmeel in een kleine kom.
Hoe soep dikker te maken (Pierce Media) -
Zet een hoeveelheid heet water die voldoende is om de bloem of het maïszetmeel op te lossen. Gebruik een vork of een garde om te mengen met het water tot een deegachtige consistentie.
Hoe soep dikker te maken (Pierce Media)
-
Giet een glas warm water in de kom en meng.
Hoe soep dikker te maken (Pierce Media)
-
Doe het meel of maizena in de soep en laat het op een middelhoog vuur aan de kook komen tot het ingedikt is. Als het niet voldoende dik wordt, herhaalt u de stappen totdat het dikker wordt.
Hoe soep dikker te maken (Pierce Media)