Inhoud
Chocoladesuikerglazuur is heerlijk in cakes, cupcakes en brownies. Hier is een eenvoudig recept om van nul te berijpen met chocolade.
routebeschrijving
-
Verzamel de ingrediënten hierboven vermeld.
Hoe Chocolate Glaze te maken (Lark Gillespie)
-
Voeg in de grote kom de boter en het cacaopoeder toe. Gebruik voor de beste consistentie geen margarine in plaats van boter. Klop deze ingrediënten op gemiddelde snelheid totdat ze grondig gemengd zijn.
Hoe Chocolate Glaze te maken (Lark Gillespie)
-
Voeg de melk, het vanille-extract en het zout toe. Sla op matige snelheid tot ze zacht is.
Hoe Chocolate Glaze te maken (Lark Gillespie)
-
Voeg geleidelijk de poedersuiker toe en blijf op een gemiddelde snelheid doorkloppen tot het glazuur zacht en romig is. Voor een dunnere glazuur, voeg 1/2 theelepel melk tijdens het kloppen.
Hoe Chocolate Glaze te maken (Lark Gillespie)
Wat je nodig hebt
- 1/4 kopje gesmolten boter (kan geen margarine zijn)
- 1/2 kop ongezoet cacaopoeder
- 1/3 kopmelk
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/4 theelepel zout
- Kopjes suiker banketbakker
- Grote kom om te mixen
- Elektrische mixer
- spatel