Inhoud
Gooi de braadpan niet weg! Een beetje moeite en een beetje vet is voldoende om een roestige gietijzeren koekepan of bruikbaar staal opnieuw te maken.
routebeschrijving
-
Evalueer de mate van roest in de pan. Als het slechts een dunne laag aan de buitenkant is, kan het worden opgeslagen. Als de roest dieper dan ongeveer 3,2 mm doordringt, is hij waarschijnlijk ten ondergang.
-
Gebruik een spons van metaalstaal en een sopje voor zware reiniging met heet water om de koekenpan te schrobben.
-
Wrijf alles krachtig. Als je nog wat oude kruiden of vet aan elkaar hebt geplakt, schrob dan zo goed als je kunt.
-
Gebruik indien nodig een boormachine met variabele snelheid die is uitgerust met een staalborstel om de diepere delen van roest te reinigen en te verzachten. Dit kan ook worden gebruikt om de hele braadpan schoon te maken.
-
Wanneer alle roest is verwijderd, was de koekenpan dan grondig met normaal afwasmiddel en water. Spoel vervolgens meerdere keren.
-
De koekenpan in een hete oven ongeveer 20 minuten drogen en laten afkoelen.
-
Maak een goede laag op de pan voordat je hem gebruikt.
tips
- Roest komt veel voor in gietijzeren kookgerei en oudere stalen pannen. Zolang de oxidatie niet wijdverspreid is, kan deze worden verwijderd.
- Zorg ervoor dat alle roest is verwijderd en gespoeld.
- Bedek de plantaardige olie onmiddellijk na het schoonmaken. Deze procedure met bakolie beschermt hem in de toekomst tegen roest.
Wat je nodig hebt
- Roestvrij stalen spons
- schuurmiddel
- Staalwol
- Plantaardige olie
- zeep