Inhoud
Het maken van een uitgesneden cake kan moeilijk lijken, maar het is mogelijk om de eenvoudige externe vorm te maken en vervolgens de details met glazuur te vullen. De hondvormige cake is gemakkelijk te maken door een liggende hond te boetseren met zijn poten aan de zijkanten. Gebruik een groot gekarteld mes om de cake door te snijden en neem zo lang als nodig is. Eventuele fouten kunnen worden gecorrigeerd door de taartdelen weer aan elkaar te "lijmen" met glazuur.
Stap 1
Bak twee ronde cakes van 20 cm en laat ze volledig afkoelen. Haal ze uit de vormpjes.
Stap 2
Leg glazuur op de bodem van een van de cakes en plaats de andere op het glazuur.
Stap 3
Snijd voorzichtig 1/4 van de tweelaagse cake. Dit zorgt voor een gladde rand aan één kant van de cake. Bewaar de stukken die u hebt verwijderd voor later gebruik.
Stap 4
Draai de cake om zodat hij bovenop de snijrand ligt. Dit is het lijf en de kop van de hondvormige cake.
Stap 5
Snijd een plak van de cake ongeveer 1/3 boven de onderkant van de cake. Dit wordt de nek van de hond.
Stap 6
Scheid de twee lagen van de gesneden stukken en plaats ze dicht bij de voorkant van de cake. Deze driehoeken vormen de voorpoten.
Stap 7
Begin aan de achterkant van de plak die je zojuist hebt gesneden en verwijder de bovenkant van de cake die het lichaam van de hond voorstelt, zodat deze plat is. Neem de twee stukken cake die je zojuist hebt verwijderd en plaats ze naast het lichaam van de hond; ze vormen de achterpoten.
Stap 8
Snij een stuk van die cake die je daar in het begin hebt bewaard (stap drie) en plaats deze voor het gezicht van de hond om de snuit te vormen.
Stap 9
Bedek de hele cake met glazuur geverfd in de gewenste haarkleur. Breng haar op de benen en het lichaam aan met de spuitzak met decoratieve douchetuit. Maak je gezicht glad.
Stap 10
Maak de kenmerken van de hond met een open snavel of schrijfsnavel en zwart glazuur. Je kunt ook snoepjes gebruiken om je ogen en neus mee te maken, en een stuk rode bessenrol voor je tong.