Inhoud
Wanneer er veel hongerige gasten zijn en je geen tijd hebt gehad om een maaltijd te bereiden of een restaurant te bellen, probeer dan een koude plaat te maken. Door sommige voedingsmiddelen die je al in je koelkast hebt te combineren, kun je een snelle en voedzame maaltijd bereiden die mensen tevreden zal stellen zonder veel geld uit te geven. Het creëren van een mooie koude plaat toont je culinaire vaardigheden en zorgt ervoor dat je gasten terugkomen.
routebeschrijving
-
Bedek een grote pan met sla, zonder lege ruimtes achter te laten. Verschillende slasoorten kunnen worden gebruikt voor het koude bord. De sla zal een groene achtergrond creëren voor vlees en kaas en een goede basis vormen voor voedsel.
-
Leg verschillende soorten vlees, vleeswaren en kazen op de schaal, afhankelijk van wat u in uw koelkast hebt. Er kunnen sandwiches met vlees worden bijgevoegd, en vergeet braadstukken en bakkebaarden niet, want deze kunnen in kleine stukjes worden gesneden. Zelfs gesneden kazen en andere sandwichkazen kunnen worden gebruikt.
-
Monteer de vleeswaren en kazen op de tray op rollen of snijd ze in hanteerbare stukken. Snij kazen in blokjes of in dunne plakjes. Alternatieve rijen vlees met rijen kaas op sla. Het op een aantrekkelijke manier organiseren van voedsel zal het eten zelfs smakelijker doen lijken.
-
Plaats druiven, tomaten of olijven in cirkels om contrast te geven aan de rijen vlees en kaas. Dit geeft je bord een interessant middelpunt, naast het toevoegen van meer eten aan de gasten.
-
Vul de gaten in met tomaten en olijven om het uiterlijk van een zeer opvullende plaat te creëren, voeg kleur en variatie toe aan de lade en bied meer snackopties.
Deel 1
tips
- Als je tijd hebt om te winkelen, koop dan een grote verscheidenheid aan vleeswaren, koude vleeswaren en kazen om meer opties te hebben.
- Je kunt ook een saus in het midden van de lade plaatsen, waardoor een middenstuk ontstaat.
- Voorzie tandenstokers, vorken, borden en servetten zodat gasten hun voedsel efficiënt kunnen verwerken.
- Hoewel het een goed idee is om uw eten van tevoren klaar te maken, laat het voedsel niet ongekoeld staan tot het moment van uw evenement of feest. Warm eten is nooit een goede optie.