Inhoud
- Wat is erythritol?
- Welke voedingsmiddelen bevatten erythritol?
- Gezondheidsproblemen gerelateerd aan erythritol
- Wie moet erythritol vermijden?
- Kinderen en erythritol
Erythritol is een suikeralcohol gelijk aan xylitol. Net als andere suikeralcoholen, kan het problemen veroorzaken in het spijsverteringskanaal. Hoewel niet bijzonder gevaarlijk, kan overmatige consumptie van deze stof een aantal ongemakkelijke symptomen veroorzaken. Over het algemeen te vinden in voedingsmiddelen, kunnen consumenten het nauwelijks kopen als zoetstof voor drankjes en andere recepten.
Wat is erythritol?
Erythritol is een suikeralcohol. Het wordt geproduceerd door een proces van fermentatie en vervolgens gezuiverd.
Welke voedingsmiddelen bevatten erythritol?
Suikervrije kauwgom, dieetvoeding, weinig koolhydraten of specifiek voor diabetici en bepaalde geïndustrialiseerde zoetstoffen.
Gezondheidsproblemen gerelateerd aan erythritol
Hoewel het een suikeralcohol is, hebben enkele gevallen onplezierige bijwerkingen. De meeste gezondheidsproblemen brengen een opgeblazen gevoel, gas en borborygmi met zich mee. Dit laatste is de medische term voor geluiden geproduceerd door het darmkanaal.
Wie moet erythritol vermijden?
Mensen die lijden aan het geïrriteerde darm syndroom of andere spijsverteringsproblemen moeten het gebruik van producten die erythritol bevatten vermijden. Het is mogelijk dat deze stof de symptomen bij deze personen verergert of toekomstige problemen veroorzaakt.
Kinderen en erythritol
Kinderen zijn de belangrijkste afnemers van erythritol. Veel tieners en kinderen kauwen kauwgom regelmatig. Als een kind klaagt over maagpijn na kauwgom, kan erythritol de boosdoener zijn.