Inhoud
Een ei breken met één hand is een gemakkelijke taak om te leren, en je er bovendien uit te laten zien als een bekwame en getalenteerde kok. Je kunt dit ook aan je kinderen leren, zodat ze blij zijn om de klus te klaren. Als hun handen groot genoeg zijn om een ei stevig vast te houden, worden ze ingeschakeld. Met de volgende instructies kunt u de eieren met slechts één hand breken.
routebeschrijving
-
Neem een ei uit de koelkast en laat een kom klaar om op te zetten nadat deze is gebroken.
-
Neem het ei stevig met je hand. Zorg ervoor dat je je handen hebt gewassen en bevrijd van ziektekiemen. Breek met een snelle beweging het ei op de aanrecht, snijplank of op de rand van een stevige kom.
-
Houd het ei boven de container en oefen met je duim en middelvinger licht druk uit op de zijkanten van het ei.
-
Beweeg je duim en middelvinger in tegengestelde richting om de helften van de schaal te scheiden.
-
Gooi de schaal weg.
-
Oefen deze beweging elke keer dat je een ei breekt. Misschien moet je het verschillende keren proberen voordat je toeslaat.Oefening leidt tot perfectie; in een mum van tijd zul je met één hand als een pro eieren breken.
tips
- Terwijl je leert deze truc te doen, breek het ei de eerste paar keer in een aparte kom, zodat stukjes eischaal niet in je recept vallen.
waarschuwing
- Het ei breken tegen de zijkant van een kom of een andere container verhoogt de kans dat de eischaaltjes in uw recept worden gemengd. Maar als je eenmaal de techniek onder de knie hebt, voel je dan vrij om het te doen.
Wat je nodig hebt
- kom
- ei